Công thức nấu ăn mới nhất

Tacos Thổ Nhĩ Kỳ

Tacos Thổ Nhĩ Kỳ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1

hành tây trắng vừa, thái sợi

1

có thể (14,5 oz) cà chua băm nhỏ với tỏi

1

tiêu chipotle sốt adobo (đóng hộp), băm nhỏ (tùy chọn)

1

lb gà tây (thịt sẫm màu), cắt nhỏ

1

lon (15 oz) đậu rang

2

tách rau diếp, thái nhỏ

Ẩn hình ảnh

  • 1

    Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn. Sau đó, cẩn thận thêm hành tây vào, đảo đều cho đến khi hành tây mềm và trong mờ. Quá trình này sẽ mất khoảng 5 phút.

  • 2

    Thêm cà chua và nước ép từ lon, ớt chipotle (nếu dùng), và muối; trộn đều. Hạ nhiệt độ xuống, đậy vung và đun trong 5 phút.

  • 3

    Thêm vào hỗn hợp cà chua, đậy nắp xoong lại và nấu trong 5-7 phút, cho đến khi tất cả các hương vị đã được trộn đều và thịt có màu đẹp và nóng.

  • 4

    Mở hộp đậu đã nấu lại và đun nóng.

  • 5

    Đun nóng bánh ngô và cho đậu vào cùng hỗn hợp gà tây và cà chua. Kết thúc với rau diếp cắt nhỏ.

Mẹo của chuyên gia

  • Nếu bạn không có sẵn một lon đậu rang, bạn có thể dùng một lon đậu đã nấu chín. Trong một cái chảo, thêm dầu và đậu không có nước cốt vào, tán nhuyễn và tiếp tục khuấy cho đến khi bạn đạt được độ sệt mong muốn.
  • Nếu bạn không có ớt chipotle nhưng vẫn muốn cho món ăn của mình một chút gia vị, bạn có thể phục vụ bánh tét của mình với nước sốt đỏ hoặc xanh.

Không có thông tin dinh dưỡng cho công thức này

Thông tin thêm về công thức này

  • Bữa tối Lễ Tạ ơn đã thành công rực rỡ trong ngôi nhà của bạn, nhưng giống như mọi năm trước, bạn vẫn còn rất nhiều thức ăn thừa. Trong một số trường hợp, bạn kết thúc với quá nhiều gà tây đến mức bạn thấy mình phải để trong tủ lạnh và ăn bánh mì kẹp thịt gà tây cho phần còn lại của tuần. Nghe có vẻ quen thuộc? Chà, hôm nay tôi sẽ đưa ra một lựa chọn thay thế ngon lành để bạn tiếp tục thưởng thức món gà tây mà bạn đã nấu với rất nhiều tình yêu thương. dành một phần thịt ức để làm bánh mì sandwich; và đông lạnh phần còn lại để nấu súp khi thời tiết lạnh xuống. Cánh, đùi và chân cho bạn thịt sẫm màu, lý tưởng cho món bánh tét. Bạn thậm chí sẽ không nhận ra mình đang ăn thức ăn thừa! Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị công thức này một cách nhanh chóng và dễ dàng, hy vọng bạn sẽ thích nó!

Bánh Tacos Thổ Nhĩ Kỳ còn sót lại & # 8211 Vì thức ăn thừa nên không bao giờ nhàm chán

Bạn đã chán gà tây chưa? Bạn có cần một cách mới để thêm gia vị cho chú chim lớn đã làm say lòng bàn ăn ngày lễ của bạn không? Bạn chỉ muốn chết vì cố gắng tìm cách để kiếm chút tiền cuối cùng trong bữa tiệc ngày lễ của mình?

Nếu vậy, tacos gà tây còn sót lại của chúng tôi là dành cho bạn.

Cho dù bạn & rsquore đang cố gắng tái tạo thêm một chút thịt gia cầm còn sót lại của mình, hay chỉ đang tìm kiếm một cách mới để kết hợp gà tây vào chế độ ăn uống của mình, thì đây là món ăn dành cho bạn. Trên thực tế, bạn & rsquod sẽ khó nhận ra đó là gà tây ngay lần cắn đầu tiên. Nghiêm túc.

Chỉ cần thêm một chút gia vị và một chút gia vị là có thể làm dậy lên hương vị của bất kỳ món ăn nào một cách nghiêm túc. Khi nói đến gà tây, nó kéo các hương vị tự nhiên ra nhiều hơn.

Điều này có tất cả những gì bạn & rsquove từng muốn trong lần cuối cùng cho công thức nấu món gia cầm cũ này, cùng với vô số ý tưởng cho các món gà hoặc gà tây cho bất cứ lúc nào trong năm.

Ngay cả khi bạn & rsquore bị mắc kẹt với gà tây khô còn sót lại (Và nếu bạn có, bạn nên làm theo công thức gà tây nướng trong kỳ nghỉ của chúng tôi vào lần sau!), Phương pháp đun sôi taco gà tây còn sót lại trong kho và gia vị của chúng tôi sẽ dẫn đến món gà tây mềm, ngon ngọt mỗi lần.

Nói một cách dễ hiểu, nó & rsquos tuyệt vời. Tôi khuyên bạn nên nó. Ý tôi là nghiêm túc, cái này trông đẹp đến mức nào?

Bạn cần phải thử điều này. I & rsquoll cung cấp các phương pháp cho cả gia cầm còn sót lại và để chuẩn bị món ăn từ đầu, đề phòng trường hợp bạn yêu thích ý tưởng này, nhưng cũng giống như nhiều nhà, đã ăn hết thức ăn thừa từ các bữa ăn Ngày lễ cho đến tháng 12. (Nhưng này, món này cũng sẽ tuyệt vời trên bàn tiệc Năm Mới!)

Những người thử khẩu vị gia đình (là con trai tôi & rsquos Lil & rsquo E và Lil & rsquo D) đã ngấu nghiến hết nửa mẻ trong vài phút, với một số lượng đáng kinh ngạc là & ldquooooh & rsquos và Ahhhh & rsquos khi xem xét lượng thức ăn mà họ đã nhét vào miệng, vì vậy tôi cho rằng món ăn này & ldquokid đã được thử nghiệm và được chấp thuận & rdquo. Nếu hai đứa đó chịu ăn thì đứa nào cũng chịu!

Đối với tôi & hellip Chà, tôi đã ăn nửa mẻ còn lại trong khi chụp các bức ảnh cho bài đăng, và tôi có thể đã cố ý làm khoảng 6 hoặc 8 chiếc bánh tét bị biến dạng trong quá trình này.


Tacos gà tây nướng giòn

Hãy để & # 8217s chỉ nói về thịt gà tây xay, phải không? Tôi sẽ thành thật khi nói rằng tôi không thích nó. Khô, khô, khô và ôi nhạt nhẽo. Nhưng mọi người yêu thích nó vì nó & # 8217s & # 8220lean & # 8221 và nó & # 8217s rất được coi là lành mạnh trong thế giới thực phẩm sức khỏe. Nhưng nó không & # 8217t phải nhàm chán! Gia vị mọi thứ với những chiếc Tacos Gà tây Nướng giòn này.

Tôi là tất cả về thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng tôi sẽ * không bao giờ * hy sinh hương vị khi nói đến ăn uống lành mạnh. Nhưng tôi cũng có nhiệm vụ biến gà tây trở thành ngôi sao nhạc rock toàn diện và công thức này, tôi đã làm được điều đó. Nhân taco gà tây tuyệt vời nhất được nhồi vào bánh tortilla không có hạt và nướng cho đến khi giòn ở rìa và mềm ở giữa cho đêm taco tuyệt đỉnh !! Đây là một CHIẾN THẮNG!

Cả gia đình tôi đã ăn ngấu nghiến những chiếc Tacos Gà tây Nướng giòn này và tôi có thể & # 8217chờ được gặp tất cả các bạn nấu & # 8217 chúng trong nhà bếp của riêng bạn.


MÓN NGON NHƯ THẾ NÀO?

Gà tây xay là một loại thịt rất nhẹ - tương tự như thịt gà hoặc thịt lợn - về cơ bản đóng vai trò như một tấm vải trống cho bất kỳ món pha chế ẩm thực nào mà bạn muốn kết hợp với nhau. Nếu bạn đã ăn cả thịt nhạt và thịt đậm từ món gà tây trong Lễ Tạ ơn, thì tôi sẽ nói nó gần giống với thịt ức hơn.

Gà tây xay ở mức nhẹ, vì vậy dù bạn có đang sử dụng nó trong món mì ống, làm bánh mì kỷ Thổ Nhĩ Kì , hoặc nhét nó vào bánh ngô mà bạn muốn chọn các thành phần có hương vị đặc biệt.

Tôi thích bắt đầu với hành tươi băm nhỏ, vì điều đó tạo thêm một chút kết cấu nhỏ, sau đó thêm tất cả các loại gia vị của tôi. Bột ớt, thìa là khói, rau oregano, rau mùi và tỏi tạo tiền đề cho bữa ăn Tex-Mex cổ điển.

Chúng là mặt hàng chủ lực trong hầu hết các hỗn hợp mua ở cửa hàng là có lý do! Thêm chúng vào dầu cùng với hành tây tạo cơ hội cho từng loại thảo mộc và gia vị này để dầu nóng chiết xuất tất cả hương vị ra khỏi chúng trước khi chúng gặp gà tây xay.

Gà tây xay có sẵn trong một số phiên bản nạc đến mỡ khác nhau và phần nạc nhất (99% nạc đến 1% mỡ) chủ yếu là thịt trắng. Những loại bánh tacos này tốt nhất nên được làm bằng hỗn hợp thịt sáng và tối, giống như hỗn hợp 85/15. Chỉ sử dụng tất cả thịt ức sẽ không mang lại hương vị giống nhau.

Tuy nhiên, đây là gà tây IS, vì vậy lợi thế của nó là ít chất béo hơn có nghĩa là nó có nhược điểm là nó bị khô.

Không giống như thịt bò xay, chúng ta không cần làm nâu gà tây trước khi thêm nước sốt & # 8211 chỉ cần dùng nhiệt hàn kín các cạnh của miếng thịt, sau đó để gà tây nấu chín trong nước sốt. Nó sẽ không quá chín theo cách này, ngoài ra nó sẽ hấp thụ thêm một chút độ ngon của nước sốt bằng cách nấu trực tiếp TRONG nó.

Hầu hết các công thức taco khác sẽ dừng lại ở đây, hoặc có thể thêm một vài quả cà chua thái hạt lựu vào hỗn hợp. Tôi đã lấy một chút cảm hứng từ công thức Joe cẩu thả cổ điển và tạo ra một loại nước sốt mặn, thơm, ngọt dịu, theo tôi, điều gì khiến món ăn này trở thành một công thức phổ biến cho gia đình tôi.

Nước sốt cà chua làm cho nhân đẹp và dày (giúp giảm thiểu chảy nước ra khỏi vỏ bánh taco của bạn), và tôi thêm một chút giấm táo và đường nâu để tạo ra một chút chất lượng "ngọt và chua" mà mọi người yêu thích trong những chiếc bánh mì lộn xộn đó.

Ở đây có rất nhiều hương vị khiến bạn có thể bị cám dỗ để tự mình phục vụ phần nhân này trong bát, nhưng tôi chắc chắn khuyên bạn nên nạp một ít vỏ bánh taco với tất cả các loại bánh taco yêu thích của bạn.


Cách làm ẩm gà tây xay

  • Giữ cho gà tây dưới đất lạnh. Bảo quản gà tây trong tủ lạnh cho đến khi cần thêm vào chảo. Don & # 8217t đặt nó ra hoặc để nó đến nhiệt độ phòng.
  • Thêm dầu ô liu, tỏi và hành tây. Những thành phần này không chỉ góp phần tạo nên hương vị mà còn bổ sung độ ẩm cho thịt.
  • Thêm cà chuaNước xốt. Một chút nước sốt này vào cuối quá trình nấu sẽ làm cho thịt vô cùng ẩm và thêm hương vị đậm đà.
  • Tránh nấu quá chín. Vì hàm lượng chất béo thấp, gà tây xay không quá lâu khi nấu quá chín, nó sẽ trở nên khô, vụn và mất hương vị. Sử dụng nhiệt kế thực phẩm và nấu cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165 độ F.

Tacos Thổ Nhĩ Kỳ

Đăng ký nhận bản tin của chúng tôi để nhận các mẹo, thủ thuật, công thức nấu ăn mới nhất và hơn thế nữa, được gửi hai lần một tuần.

Bằng cách đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng của chúng tôi và thừa nhận các thông lệ về dữ liệu trong Chính sách quyền riêng tư của chúng tôi. Bạn có thể bỏ đăng kí bất cứ lúc nào.

Đây là món bánh tét gà tây với sự mê đắm của thức ăn nhanh nhưng hương vị và nguyên liệu chất lượng của nhà làm. Bạn bắt đầu bằng cách làm một loại kem chua có vị chanh thơm phức, sau đó trộn đều hỗn hợp bắp cải, ngô, cà rốt và củ cải. Tiếp theo, bạn tạo ra phần nhân thịt xay cuối cùng: gia vị và bột ngô nấu với thịt gà tây thịt sẫm màu thơm ngon, ngon ngọt. Món khai vị ở đây chính là bánh ngô hai lớp, một loại bánh mì sandwich mềm giòn, phủ đầy phô mai tan chảy. Nó lặng lẽ ở trên cùng.

Lời khuyên cho đất nền Thổ Nhĩ Kỳ

Hướng dẫn

  1. 1 Trong một bát nhỏ, kết hợp kem chua, nước cốt chanh, vỏ và hành ngò thái nhỏ và đánh đều cho đến khi kết hợp. Giữ trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
  2. 2 Kết hợp bắp cải cắt lát, ngô, cà rốt, củ cải và rau mùi cắt nhỏ. Trộn cho đến khi kết hợp tốt. Đặt sang một bên cho đến khi sẵn sàng để sử dụng.
  3. 3 Trộn tất cả các loại gia vị với muối và bột ngô trong một cái bát nhỏ.
  4. 4 Trong một chảo lớn áp chảo trên lửa vừa và cao, nấu gà tây xay cho đến khi hoàn thành. Trộn gia vị taco và trộn đều cho đến khi phủ hết thịt xay. Cho phép nấu trong 1 phút cho đến khi có mùi thơm. Thêm nước và trộn một lần nữa. Đun nhỏ lửa để cô đặc lại. Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc và mịn.
  5. 5 Đậy một chảo nhỏ với dầu hạt cải và đun nóng. Đặt một chiếc bánh tortilla vào chảo và phủ một lớp pho mát mỏng, thêm một chiếc bánh tortilla khác. Khi bánh tortilla dưới cùng đã trở nên giòn, bạn dùng tay lật ngược lại bánh tortilla phía trên và đổ đầy crema ngò chanh, hỗn hợp xà lách trộn và gà tây xay tẩm gia vị. Vui thích.

Công thức Tacos Gà tây hun khói

Tuần này là Memphis Vào tháng 5, và họ đã thêm một hạng mục phụ trợ mới & # 8211 Vú gà tây do Liên đoàn gà tây quốc gia tài trợ. Bạn có thể làm bất cứ điều gì bạn thích với ức gà tây, nhưng bạn bị giới hạn về thời gian. Vì vậy, tôi quyết định làm món bánh tacos đường phố gà tây hun khói. Quá trình nấu ăn khá đơn giản, tôi & # 8217m nêm ức gà tây có xương với hỗn hợp Gia vị Mexico của tôi & # 8211 nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ hỗn hợp nào bạn thích hoặc tự chế biến. Sau đó, tôi & # 8217m hút gà tây của mình cho đến khi nó chạm mốc 165 nội bộ. Tôi & # 8217m sử dụng Thermoworks DOT để theo dõi nhiệt độ bên trong. Bạn có thể xem DOT tại đây & gt & gt Sau khi hoàn thành xong con gà tây, tôi lấy nó ra và để nó nghỉ trong khi tôi làm Nước sốt Chipotle nướng lửa của mình. Sau khi nước sốt của tôi đã được làm và gà tây của tôi được kéo, tôi kết hợp cả hai và để nó kết hợp với nhau trong một nồi gang trên Traeger Smoker của tôi trong khoảng 30 phút. Sau đó, đã đến lúc chế biến món bánh tét của mình & # 8211 Tôi bắt đầu với vỏ bánh bột mì, sau đó gà tây ninh nhừ trong Nước sốt Chipotle nướng lửa của tôi và phủ lên trên nó với xà lách trộn Jalapeño Lime, pho mát cotija, hành tím ngâm và ớt jalapeños chiên giòn. Đây & # 8217s để hy vọng các giám khảo tại Memphis Vào Tháng Năm thích công thức này nhiều như tôi đã làm! In

Các bước công thức

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, FDA khuyến nghị những điều sau đây là nhiệt độ nấu bên trong tối thiểu:

  • Steak and Pork 145 & deg F (thịt nấu chín còn lại, 3 phút) |
  • Hải sản 145 & deg F |
  • Gà 165 & deg F |
  • Bò xay 160 & deg F |
  • Ground Thổ Nhĩ Kỳ 165 & deg F |
  • Thịt lợn xay 160 & độ F

Thêm các thành phần

Làm nóng lò ở 425 độ. Rửa kỹ bất kỳ sản phẩm tươi sống nào và lau khô. Nghỉ gà tây thành từng phần nhỏ và đặt vào khay được cung cấp sẵn. Gà tây hàng đầu với hỗn hợp gia vị, tiêu và hành tây trộn, sau đó sốt marinara và & frac14 tsp. Muối.

Nướng bữa ăn

Nướng không đậy nắp trong lò nóng cho đến khi gà tây đạt nhiệt độ bên trong tối thiểu là 165 độ, 20-25 phút.

Lắp ráp Tacos

Cẩn thận lấy ra khỏi lò. Chia tay nấu chín gà tây trong khay. Bọc bánh trong khăn giấy ẩm và lò vi sóng cho đến khi ấm, 30-60 giây. Đặt gà tây và rau trong bánh ngô. Lên trên với phô mai, kem chua, và jalapeños giòn (nếm thử). Chúc ngon miệng!

Home Chef là dịch vụ giao đồ ăn theo bộ - đặt và nhận đồ ăn tại nhà hàng tuần. Chọn từ 21 công thức nấu ăn tươi ngon gồm bít tết, thịt gà, thịt lợn, cá, các món ăn chay và hơn thế nữa để đáp ứng nhu cầu nấu nướng của bạn mỗi tuần.


Cách chế biến Taco Skillet Gà tây ít Carb

Đun nóng một ít dầu trong chảo lớn. Thêm gà tây xay và bột hành tây. Xào cho đến khi thịt chín vàng.

Thêm ớt bột, thìa là xay và lá oregano khô (sự kết hợp hương vị yêu thích của tôi cho bất kỳ món ăn Mexico nào!) Và ớt chuông đỏ cắt nhỏ. Nếu bạn muốn biết có bao nhiêu carbs trong ớt chuông đỏ & # 8211 thì chỉ cần 3,3g net carbs cho toàn bộ quả ớt! Nó cũng thêm màu sắc và hương vị & # 8211 hoàn hảo cho công thức này!

Tiếp tục nấu cho đến khi hạt tiêu mềm. Tôi chưa thêm muối vào công thức vì cá nhân tôi không nghĩ nó cần đến nó & # 8211 nhưng tất nhiên, hãy thử nếm thử và điều chỉnh gia vị khi cần thiết.

Rắc một ít pho mát vụn lên gà tây (tôi sử dụng hỗn hợp Mexico) và nấu cho đến khi pho mát tan chảy.

Tắt bếp và rắc lên trên một ít ngò tươi cắt nhỏ.

Ăn kèm với rau diếp cắt nhỏ, kem chua và / hoặc gói low carb! Đây là một phần ăn khá lớn cho hai người, mặc dù nếu bạn chỉ ăn rau diếp và kem chua và siêu đói & # 8211 thì có lẽ bạn sẽ xoay sở được! Khi chồng tôi và tôi chia sẻ nó, chúng tôi đã ăn khoảng hai phần ba với giấy gói và còn lại đủ để tôi ăn trưa vào ngày hôm sau & # 8211 tiền thưởng!


Sự chuẩn bị

Trong một đĩa nhỏ, đánh trứng khoai tây chiên Tabasco, tương cà chua và 2 Tbs. nước. Đun nóng dầu trong chảo 12 inch trên lửa vừa và cao. Cho hành tây vào và nấu, đảo thường xuyên cho đến khi hành có màu nâu nhẹ, từ 3 đến 5 phút. Cho tỏi, ớt bột và thìa là vào nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây.

Thêm gà tây và rắc 1 muỗng cà phê. Muối. Nấu chín, dùng thìa gỗ bẻ thịt thành từng miếng nhỏ cho đến khi vừa chín tới, khoảng 3 phút. Khuấy hỗn hợp tương cà chua và để nấu cho đến khi chất lỏng gần như hấp thụ, 1 đến 2 phút.

Tắt bếp, cho ngò vào đảo đều và nêm nếm thêm muối nếu cần. Phục vụ gấp trong bánh ngô với lớp trên bề mặt bánh taco yêu thích của bạn.

Nếu bạn có hơn 15 phút, hãy phục vụ với Cơm cà chua Mexico & Đậu.


Xem video: Định Nghĩa CHUẨN Về Trai Đẹp Ở Các Quốc Gia Khác Nhau Trên Thế Giới (Tháng Tám 2022).