Công thức nấu ăn mới nhất

Bí quyết nuôi lợn ngon nhất trong chăn

Bí quyết nuôi lợn ngon nhất trong chăn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mẹo mua sắm lợn trong chăn

Hầu hết gia súc được cho ăn cỏ cho đến khi chúng được đưa đến một bãi chăn nuôi - nơi chúng được hoàn thành ngô. Khi có thể, hãy chọn thịt bò từ bò “100% ăn cỏ” - sẽ đắt hơn, nhưng tốt hơn cho sức khỏe của bạn.

Mẹo nấu ăn cho lợn trong chăn

Phương pháp được sử dụng để nấu thịt bò phụ thuộc vào cách cắt. Các loại cắt mềm hơn, như thịt thăn, nên được nấu trong một khoảng thời gian tương đối ngắn trên nhiệt độ cao bằng cách nướng hoặc áp chảo. Trong khi các loại thịt ít mềm, như ức và sườn ngắn, nên nấu trong thời gian lâu hơn với nhiệt độ thấp hơn bằng cách om hoặc hầm.

Ghép rượu

Hầu hết các loại rượu vang đỏ, bao gồm cabernet sauvignon, cabernet franc, tangvèdre, Rhône pha trộn, zinfandel, sirah nhỏ nhắn, nebbiolo, nero d'avola, primitivo, barbera, và sangiovese với thịt bò hoặc thịt cừu (cabernet sauvignon đặc biệt thích hợp cho thịt cừu). Tempranillo, dolcetto, gewürztraminer, hoặc muscat cho thịt lợn quay; carmènere với xúc xích heo; sangiovese, đường viền, hoặc giàu hơn sauvignon blancs với các món thịt lợn xào hoặc om hoặc thịt lợn với nhiều loại nước sốt khác nhau; syrah / shiraz, tangvèdre, Rhône pha trộn, zinfandel, sirah nhỏ nhắn, nero d'avola, hoặc primitivo với thịt lợn nướng hoặc thịt lợn kéo, hoặc với cochinito en pibil và các món thịt lợn tẩm gia vị Mexico khác. Pinot gris / Grigio, nho xanh, giàu hơn sauvignon blanc, hoặc torrontà © s với món bê chao.


Bánh mì quấn xúc xích

Pigs in a Blanket là món ăn cuối cùng dành cho bữa tiệc trường học cổ điển & # 8230và tôi & # 8217 đã lấy nét cổ điển và tăng cường hương vị trong khi vẫn giữ được sự dễ dàng. Một lớp mù tạt phủ trên bánh ngọt, rắc mọi thứ gia vị lên trên và nước chấm ngọt và thơm thực sự làm nên sự khác biệt của công thức này!


HEO HOMEMADE TRONG BLANKET

Xúc xích mini hoặc xúc xích được bọc trong bột trước khi nướng thành những chiếc bánh bông lan hoàn hảo. Có nguồn gốc từ Bỉ, đây là một món ăn truyền thống của thành phố Namur, nơi nó được gọi là & # 8220avisance & # 8221 trong lịch sử được làm bằng xúc xích hoặc thịt xúc xích trong bột bánh mì.

Bây giờ, chúng thường được làm với bánh phồng hoặc cuộn hình lưỡi liềm. Ở Brazil, xúc xích được bọc trong bột giống như bánh mì, trước khi nướng.

Bạn cũng có thể bọc chúng bằng bột bánh quy nhưng đó là một bài đăng hoàn toàn khác mà chúng tôi & # 8217sẽ liên hệ vào một thời điểm khác.

Cách làm lợn tự chế trong chăn

Làm Lợn mini trong Chăn từ đầu hoàn toàn dễ làm. Tôi thích làm Pigs in a Blanket với bánh phồng và nó & # 8217 là một công cụ thay đổi hoàn toàn trò chơi. Tôi vẫn là một fan hâm mộ của món bánh cuộn hình lưỡi liềm nhưng nếu bạn có thể lấy chiếc bánh phồng đông lạnh để gói lại những chiếc cốc nhỏ của mình, bạn sẽ được thưởng bằng một lớp vỏ bơ mềm mịn mà chỉ đơn giản là ghiền.

  1. Rã đông bột bánh ngọt của bạn theo hướng dẫn trên bao bì.
  2. Cán mỏng bột bánh phồng của bạn thành hình vuông 14 x 14 inch.
  3. Cắt bột thành các hình vuông 1/2 inch và đặt một làn khói nhỏ vào giữa miếng bột theo đường chéo.
  4. Quấn bột xung quanh chú chó và đặt lên trên một tấm giấy nướng.
  5. Đánh phần trên của bánh ngọt bằng nước rửa trứng và rắc lên trên lớp bề mặt bạn muốn.
  6. Nướng cho đến khi vàng nâu và phồng lên.
  7. Ăn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng với nước chấm yêu thích của bạn.

Chúng & # 8217đơn giản đến mức khiến nó trở nên ngớ ngẩn!

MẸO CHUYÊN NGHIỆP

  • Hãy chắc chắn rằng bột bánh phồng của bạn đã được rã đông hoàn toàn trước khi cán, nếu không bột sẽ bị nứt và rách.
  • Vỗ nhẹ cho khô khói trước khi lăn bột. Độ ẩm tăng thêm có thể làm cho bột bị nhão.
  • Nếu bạn không tráng bột bằng một chút nước và ấn nhẹ cho kín, Pigs in a Blanket của bạn có thể mở ra trong lò khi nướng. Để thêm bảo hiểm mà chúng không mở ra, bạn có thể đặt chúng trên mặt đường nối của tấm nướng xuống.
  • Tùy chỉnh Lợn của riêng bạn trong Chăn với pho mát, thịt xông khói, lớp phủ yêu thích của bạn và hơn thế nữa. Bầu trời là giới hạn với cái này.

Cách tốt nhất để nấu lợn trong chăn

Tôi đã xem một số công thức mà họ chiên Lợn trong Chăn nhưng tôi thích nướng chúng trong lò nướng 350 độ cho đến khi phồng và có màu vàng nâu. Tôi thực sự không thích sự lộn xộn của chiên và, nghiêm túc mà nói, những chú Lợn dễ dàng trong một chiếc chăn này thật tuyệt vời giống như chúng được nướng trong lò nướng. Không cần thêm calo!

Nướng Lợn mini trong Chăn hoàn toàn không mất nhiều thời gian, chỉ cần cho chúng vào lò nướng trong khoảng 15 phút và bạn & # 8217 đã sẵn sàng để bắt đầu!

Chúng tôi cũng thích làm công thức này với xúc xích (bạn phải cắt hình vuông lớn hơn để phù hợp với kích thước) nhưng phiên bản mini này là yêu thích tuyệt đối của chúng tôi. Chúng thật thú vị khi nhúng và đưa vào miệng bạn. Thêm vào đó, kích thước nhỏ hơn tương đương với ít calo hơn & # 8230. Phải không? ĐÚNG?

Bạn có thể làm cho Pigs in a Blanket trước không?

ĐÚNG! Bạn hoàn toàn có thể làm trước những chú Lợn này trong Chăn với bánh phồng! Chỉ cần lắp ráp chúng theo hướng dẫn và sau đó cho vào tủ lạnh bọc bằng màng bọc thực phẩm cho đến khi bạn sẵn sàng nướng. Bỏ qua phần rửa trứng và lớp phủ bên trên cho đến ngay trước khi nướng.

Nướng trong lò 350 độ theo chỉ dẫn (không đậy nắp) trong 12-15 phút cho đến khi bánh phồng và vàng.

Đóng băng, chỉ cần lắp ráp theo chỉ dẫn và đông lạnh thành một lớp duy nhất trên khay nướng. Khi chúng đã đông, chuyển sang túi ngăn đá có zip trên cùng và trở lại ngăn đá trong tối đa 2 tháng.

Để nướng từ đông lạnh, Xếp thành từng lớp trên khay nướng và nướng trong lò 350 độ trong 20-25 phút cho đến khi bánh phồng và vàng.


Mẹo hàng đầu để làm Lợn trong chăn

Bạn có thể làm những con lợn lớn hơn trong chăn với đầy đủ thịt xông khói và xúc xích thông thường - và những con lợn này tạo nên một bữa ăn tuyệt vời theo đúng nghĩa của chúng khi được phục vụ với khoai tây nghiền và nước thịt!

Giống như hầu hết các loại thực phẩm, khi được bảo quản đúng cách trong hộp kín trong tủ lạnh, lợn trong chăn sẽ có thể ăn được đến ba ngày. Chúng cũng có thể được đóng băng nên bạn không cần phải vội vàng kết liễu chúng cùng một lúc! Nếu bạn nhốt lợn trong chăn, một lần nữa, hãy đảm bảo chúng được đặt trong hộp kín khí và dán nhãn để bạn biết chúng đã hết thời gian! Chúng sẽ ngon trong 2-3 tháng khi được bảo quản theo cách này, chỉ cần đảm bảo khi lấy ra thưởng thức, chúng đã được rã đông kỹ lưỡng (và không làm đông lạnh lại!) Và được làm nóng toàn bộ.

Lợn trong chăn là một lựa chọn ngon tuyệt vời để thưởng thức một mình khi nhấm nháp hoặc trên đĩa ăn tối Giáng sinh của bạn, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm thêm một chút để đi cùng thì có rất nhiều lựa chọn! Bắt đầu đơn giản với một loạt các loại nước chấm như mù tạt mật ong, hoặc bạn có thể chọn một loại phụ khác đáng kể hơn như mac và pho mát hoặc trứng lệch!


Lợn con trong chăn

Hãy tập hợp gia đình lại với nhau để làm món ăn nhẹ ngon tuyệt với thịt và bánh mì & # 8217s. Bàn tay nhỏ, vừa và lớn có thể tạo hình bột thành & # 8220blankets & # 8221, cuộn quanh xúc xích nhỏ và nướng. Là một món ăn nhẹ thịnh soạn, trẻ em và người lớn yêu thích chúng đơn giản hoặc ăn kèm với mù tạt yêu thích của họ. Ăn kèm với súp hoặc salad đơn giản, bữa ăn sẽ hoàn thiện hơn.

Những gì bạn & # 8217ll Cần

  • Máy làm bánh mì hoặc bát trộn lớn và thìa trộn lớn
  • Cốc đo khô
  • Cốc đo chất lỏng
  • Đo thìa
  • Nhiệt kế để đo nhiệt độ chất lỏng
  • Thìa lớn
  • Bàn để dao
  • Hộp đựng lò vi sóng (nếu sử dụng bát và thìa trộn lớn)
  • Khay nướng
  • Thìa rộng phẳng

Nguyên liệu cho 48 món ăn nhẹ

3-1 / 4 cốc Bột bánh mì hoặc Bột đa năng

2-1 / 4 muỗng cà phê (hoặc một gói 1/4 ounce) Men khô hoạt tính

đổ đầy
Xúc xích hun khói nhỏ, loại yêu thích của bạn 1 pound (khoảng 48)

  1. Đảm bảo nước ở 80 ° F và tất cả các thành phần khác ở nhiệt độ phòng.
  2. Đặt cốc đo chất lỏng trên bề mặt bằng phẳng sao cho có thể đọc được các vạch đo ngang tầm mắt.
  3. Đong nước và đổ vào chảo bánh mì.
  4. Đong dầu và thêm nước vào chảo bánh mì.
  5. Chọn một cái và một phần tư cốc đo khô. Để đo bột, đầu tiên bạn khuấy bột để bột nở ra rồi dùng thìa cho vào cốc đong khô. Giữ thăng bằng với mặt phẳng của dao bàn. Thêm vào các thành phần trong chảo bánh mì.
  6. Đong đường và muối rồi thêm vào các nguyên liệu bên trên bột.
  7. Thêm men vào, đảm bảo rằng nó không chạm vào muối hoặc đường.
  8. Chọn cài đặt Bột nhào / Thủ công và khởi động máy.
  9. Khi kết thúc chu trình nhào, nhấn STOP / CLEAR để loại bỏ bột và tiến hành các hướng dẫn tăng, tạo hình và nướng.

Sử dụng tô lớn và muỗng trộn lớn

  1. Đặt cốc đo chất lỏng trên bề mặt bằng phẳng để có thể đọc được các vạch đo trong tầm mắt.
  2. Đong nước và dầu rồi cho chúng vào hộp có thể đặt trong lò vi sóng.
  3. Trong lò vi sóng, làm nóng nước và dầu đến 120 ° -130 ° F.
  4. Chọn một cái và một phần tư cốc đo khô. Để đo bột, đầu tiên bạn khuấy bột để bột nở ra rồi dùng thìa cho vào cốc đong khô. Giữ thăng bằng với mặt phẳng của dao bàn.
  5. Chỉ đong 1 cốc bột mì và tất cả các nguyên liệu khô khác và cho chúng vào bát trộn lớn.
  6. Thêm nước ấm và hỗn hợp dầu.
  7. Trộn các thành phần khô và lỏng với nhau bằng một thìa trộn lớn. Khuấy nhanh trong 2 hoặc 3 phút.
  8. Dần dần thêm lượng bột còn lại đủ để tạo thành khối bột chắc.
  9. Lấy bột từ bát lên một bề mặt đã được đánh bột nhẹ.
  10. Dùng tay nhào cho đến khi bột mịn và đàn hồi.
  11. Bôi mỡ nhẹ bát và trở bột để nó chuyển sang màu mỡ trên cùng.
  12. Đậy nắp và để tăng lên cho đến khi vết lõm tạo ra bằng ngón tay vẫn còn, khoảng 45 phút.

Tạo hình và nướng bánh

  1. Làm nóng lò ở 400 ° F.
  2. Xoay bột lên bề mặt đã được nhào bột nhẹ, đấm xuống để thoát khí.
  3. Chia bột làm đôi, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín một phần để bột không bị khô.
  4. Chia nửa còn lại thành 4 phần, sau đó chia mỗi phần tư thành 6 phần.
  5. Nắn từng miếng thành một quả bóng, sau đó lăn hoặc vỗ từng quả bóng thành hình tròn 2 inch.
  6. Đặt một liên kết xúc xích ở mép của bột cuộn tròn và xúc xích cùng với đường nối. Đặt cạnh đường may xuống tấm nướng đã được bôi mỡ nhẹ, cách nhau khoảng 1 inch. Không để bột nổi lên trở lại trước khi nướng.
  7. Nướng ở nhiệt độ 400 ° F trong 12 đến 15 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
  8. Lặp lại tạo hình với phần bột còn lại.
  9. Dùng găng tay để lấy chảo ra khỏi lò.
  10. Lấy đồ ăn nhẹ ra khỏi khay nướng bằng thìa phẳng rộng để phục vụ ấm.

Để tạo hình, cho vào tủ lạnh và nướng Little Pigs trong Chăn vào ngày hôm sau, hãy đậy kín khay nướng đầy dầu bằng màng bọc thực phẩm có phun dầu nhẹ hoặc chống dính để trong tủ lạnh tối đa 24 giờ. Nướng ở nhiệt độ 400 ° F trong 18-20 phút cho đến khi có màu vàng nâu.


Pigs In A Blanket (bắp cải cuộn) #SundaySupper


Chủ nhật này, & # 8220Chúng tôi sẽ bảo hiểm cho bạn. & # 8221 Đừng lo lắng! Cảm ơn DL từ Foodie Stuntman đã tổ chức sự kiện vui nhộn này!
Nhóm Bữa tối Chủ nhật của chúng tôi đang sử dụng cụm từ đó theo nghĩa đen. Cần một món ăn có mái che cho một bữa tiệc? Chúng tôi đã bảo hiểm bạn. Không chắc chắn về món khai vị hoặc món hấp dẫn để làm. Chúng tôi cũng đã bảo hiểm điều đó. Muốn có một món tráng miệng tráng men đẹp mắt? Ahha, chúng tôi cũng nhận được điều đó. Vì vậy, những gì tôi đang bao gồm?

Làm thế nào về Pigs In A Blanket?




Tôi đến từ Heo trong Chăn là những cuộn bắp cải nhồi với cơm và thịt. Bạn cũng có thể biết họ Halupkies. Theo truyền thống, những lá bắp cải này được nhồi với cơm và thịt lợn xay, thịt bò hoặc sự kết hợp của cả hai loại thịt.
Thành phần

  • 6 đến 8 lá bắp cải vừa
  • 1/2 lb thịt bò xay
  • 1/2 củ hành tây băm nhỏ
  • 1 thìa gia vị Ý
  • 1 muỗng xốt Worcestershire
  • 1 chén cơm
  • Sốt cà chua lon 1-8 ounce
  • 1 14 1/2 ounce cà chua thái hạt lựu

Thịt nâu, hành tây và gia vị trong chảo cỡ vừa. Thêm gạo và Worcestershire.

Chần lá để mềm nhưng không nấu chín kỹ. Mẹo: Để nới lỏng lá khỏi đầu bắp cải bó chặt, hãy chảy một dòng nước mỏng vào giữa các lá)

Cho hỗn hợp cơm và thịt vào lá. Mẹo để niêm phong chúng là lấy ngón tay của bạn và chọc các đầu vào trong.


Đặt cạnh đường may cuộn xuống và phủ một lớp sốt cà chua và cà chua thái hạt lựu.

Nướng ở nhiệt độ 350 cho đến khi hoàn toàn nóng.


Lợn tự làm khỏe mạnh trong chăn

Tôi đã bao giờ kể cho bạn nghe về chiếc cúp mà tôi đã giành được khi còn học trung học chưa? Tôi & # 8217m không thể thao lắm, vì vậy tôi hy vọng bạn không & # 8217t tưởng tượng ra một số thể thao chiếc cúp. Nếu vậy, bạn & # 8217sẽ hơi thất vọng, mặc dù rất thích thú, tôi chắc chắn như vậy.

Chiến tích của tôi tự hào hiển thị một con lợn vàng. Đừng cười. Nó có đế bằng gỗ và cao khoảng 15 inch và ở trên cùng là một con lợn vàng có lẽ dài khoảng 3 inch. Ôi làm sao Tôi ước Tôi vẫn còn giữ nó để tôi có thể chụp một bức ảnh cho bạn xem. Chờ & # 8211 tôi vừa nói gì? Tôi có thực sự ước rằng mình vẫn còn giữ được chiếc cúp lợn của mình không? Tại sao? Vì vậy, tôi có thể sử dụng nó để trang trí phòng khách của tôi? (Tượng nhỏ Khoảnh khắc quý giá, hình ảnh gia đình, cúp lợn & # 8230) Vâng, tôi nghĩ rằng tôi rất vui vì con lợn vàng của tôi đã bị đặt nhầm chỗ.

Trong trường hợp chiến thắng các danh hiệu lợn không phải là nơi phổ biến của bạn và # 8217 đến từ đâu, hãy để tôi giải thích giải thưởng của mình. Tôi là một cô gái nông dân và chúng tôi đã tham gia vào 4-H. Năm nào cũng nuôi lợn để đem đi hội chợ. Một năm, con lợn của tôi đã giành được giải Reserve Grand Champion. Đó là một khoảnh khắc đáng tự hào & # 8211 và cũng có chút xấu hổ vì chà, những gì cô gái tuổi teen làm bạn biết rằng có thể thực sự đánh giá cao việc được trao tặng một chiếc cúp của một con lợn? Người duy nhất ở hội chợ vui mừng / xấu hổ hơn tôi là anh trai tôi. Con lợn của anh ấy đã lấy Grand Giải vô địch, nên chiếc cúp lợn của anh ấy còn lớn hơn của tôi. Đúng, đó là một số con lợn.

Loại khiến bạn muốn đọc Web Charlotte & # 8217s một lần nữa, không & # 8217t nó?

Tôi nói tất cả những điều đó để nói rằng: & # 8220Tôi đã có một chiếc cúp con lợn và bạn đã không & # 8217t, neener-neener-neeeeeener. & # 8221

Chỉ đùa thôi. (Mặc dù điều đó & # 8217s có thể đúng & # 8211 neener-neener.)

Nhưng thực sự, tôi chỉ muốn chia sẻ một ý tưởng mới mà tôi đã nghĩ ra để tạo ra nhiều loại Lợn khỏe mạnh trong Chăn. Tôi không muốn cung cấp cho bạn tất cả & # 8220 kỹ thuật chăn nuôi & # 8221 ở đây, nhưng mặc dù chúng được gọi là & # 8220Pigs in a Blanket & # 8221, nhưng thực ra chúng không có thịt lợn. Tôi thích những chiếc xúc xích của mình hoàn toàn là thịt bò, không có nitrat, không có nitrit, không có nootrote (tôi đã làm ra món đó) và nếu không thì có thể tốt cho sức khỏe như thịt đã qua chế biến. Nhưng để gọi chúng là & # 8220Cows in a Blanket & # 8221 & # 8211, điều đó chẳng có tác dụng gì đối với tôi. Nó không & # 8217t nghe có vẻ dễ thương. Và thực sự, những món ăn này trông giống như những chú heo con đang ngủ trưa vậy. Như chúng ta đã biết, lợn luôn sẵn sàng được quấn. Tôi biết những con lợn 4-H của tôi luôn trực tiếp đến nơi tôi đã nói với chúng. (bah)

Khỏe mạnh hơn & # 8220 Yum

3 1/2 chén bột mì nguyên cám
1 thìa cà phê muối biển
1 cốc bơ tan chảy
1 cốc sữa chua nguyên chất
16 chiếc hotdog bò, cắt đôi (Tôi mua Applegate Farm Beef Hotdog từ Azure Standard)
32 miếng pho mát cheddar nhỏ (tùy chọn)

Công thức bột đó nghe có vẻ hơi quen thuộc. Đó là công thức sắp bắt đầu của tôi cho Túi Pizza Tự làm, Bánh Poptarts Tự làm và nhiều loại bánh khác yêu cầu lớp vỏ bơ xốp.

Trộn đều bột mì, muối, bơ và sữa chua với nhau. Nhào các nguyên liệu với nhau trên mặt bàn đã tráng bột cho đến khi bột đã sẵn sàng để cán ra. Dùng bút lăn bột để cán bột có độ dày 1/8 inch. Dùng dao cắt bột thành 32 hình chữ nhật.

Đặt một miếng pho mát (nếu muốn) và một nửa bánh hotdog trên mỗi hình chữ nhật.

Cuộn nó lại và đặt nó trên một đĩa nướng đã được phết bơ. Nướng ở nhiệt độ 350 ° trong 30 phút hoặc cho đến khi vỏ bánh chuyển sang màu nâu nhẹ.

Những đứa trẻ của tôi đặc biệt thích Những chú lợn trong một chiếc chăn được làm bằng pho mát. Những thứ này nóng lên tuyệt vời như thức ăn thừa và có thể được đông lạnh. (Tôi nướng chúng trước khi đông lạnh, sau đó kéo chúng ra và hâm nóng lại trong lò trong vài phút.)

Tôi & # 8217m đăng công thức này như một phần của Funky Fresh Kitchen để nhắc nhở tất cả chúng ta rằng bạn có thể làm tất cả các loại món ăn tuyệt vời thân thiện với trẻ em và vui vẻ VÀ lành mạnh!

Cho tôi biết tất cả về chiến tích của bạn, con lợn, anh em, thể thao (hoặc thiếu chúng), gậy cà rốt, hoặc bất cứ điều gì khác liên quan từ xa đến bài đăng này. Nhận xét của bạn là mục nhập của bạn để có cơ hội giành được một trong năm phiếu quà tặng trị giá 10 đô la cho Cửa hàng Nội trợ Thiên Đường.


Lợn trong chăn cắn


Tôi phải bắt đầu bằng cách nói rằng tôi đã yêu thích Sách dạy nấu ăn của tháng & # 8217s của tháng & # 8211 Từ cơ bản đến rực rỡ, Y & # 8217tất cả. Tôi đã có một chút cơ hội chọn một cuốn sách có chỉ đã được phát hành & # 8211 không thực sự biết bất cứ điều gì về nó hoặc đã đọc bất kỳ đánh giá nào về nó. Tôi may mắn nhận được bản sao của mình trong thư vào đầu tuần này, tôi hơi lo lắng & # 8211 đặt mua một cuốn sách dạy nấu ăn mới xuất bản trước khi tôi cần đăng công thức đầu tiên của mình!

Một trong những lý do khiến tôi yêu cuốn sách này là vì toàn bộ tiền đề của cuốn sách. Nó được gọi là & # 8220Basic thành Brilliant & # 8221 là có lý do. Mỗi công thức được đưa ra trong cuốn sách, sau đó là cách trang điểm công thức hoặc biến nó từ cơ bản thành rực rỡ. Và trong khi tôi là một cô gái cơ bản hơn, tôi đã thích đọc qua các cách ăn mặc của mỗi công thức. Một số cách để làm cho một công thức trở nên rực rỡ phức tạp hơn một chút, trong khi một số cách là những thay đổi nhỏ, đơn giản. Giống như với công thức này & # 8211, nó đã đi từ cơ bản đến tuyệt vời bằng cách thêm một cái xiên (hoặc trong trường hợp của tôi là một cái nĩa tre mà tôi đã có trên tay.)

Tôi & # 8217m một kẻ bú sữa cho một con lợn ngoan trong chăn. Và món ăn yêu thích của gia đình này không chỉ cầu kỳ hơn một chút mà còn rất ngon nữa! Xúc xích Andouille được bọc trong bánh phồng, sau đó cuộn trong hỗn hợp hạt mù tạt và bột ngô. Bạn nhận được một chút nhiệt từ xúc xích, và một chút giòn từ hạt mù tạt và bột ngô. Phục vụ nó cùng với một ít mù tạt Creole và bạn đã có món khai vị & # 8220brilliant & # 8221 đủ tinh tế cho người lớn!

Trong cuốn sách, có một công thức làm bánh phồng nhanh chóng, và có lẽ nếu tôi không bị hạn chế về thời gian, tôi cũng đã thử nó. Nhưng tôi phải nói rằng chiếc bánh phồng từ đầu đã khiến tôi sợ hãi. Nhưng vì tôi không có thời gian, nên cửa hàng đã mua bánh phồng đầy ắp. Và chiếc xúc xích andouille duy nhất mà cửa hàng tạp hóa của tôi có có hình dạng giống như xúc xích Ý, và gói chỉ có 4. Tôi & # 8217m đoán rằng cách viết công thức & # 8211 thì xúc xích rất có thể mỏng hơn một chút, và bạn nên có 6 người trong số họ. Nhưng tôi đã làm cho nó hoạt động.

Chúng rất ngon. Tôi đã làm chúng vào buổi chiều và cuối cùng đã tự mình ăn nhiều món đến nỗi tôi thậm chí không đói cho bữa tối. Tôi đang mong chờ những công thức nấu ăn khác mà cuốn sách dạy nấu ăn này cung cấp!

Xếp hạng công thức: 9 trên 10





Tìm kiếm thêm các công thức nấu ăn miễn phí?

Đăng ký bản tin công thức nấu ăn miễn phí của tôi để nhận các công thức nấu ăn mới phù hợp với gia đình trong hộp thư đến của bạn mỗi tuần! Tìm tôi chia sẻ nhiều cảm hứng thân thiện với gia đình hơn trên Pinterest và Instagram.


Bí quyết nuôi lợn ngon nhất trong chăn - Công thức nấu ăn

Bánh mì quấn xúc xích:

  • 1 cái ly Sữa Frigo® Nguyên kem Phô mai Mozzarella, cắt nhỏ
  • ½ cốc Phô mai Parmesan cắt nhỏ Frigo®
  • ½ chén thịt xông khói, thái hạt lựu nhỏ và nấu cho đến khi giòn
  • 1 trái ớt chuông đỏ thái hạt lựu nhỏ
  • 1 quả táo ngọt nhỏ (như Honey Crisp hoặc Gala), thái hạt lựu nhỏ
  • ½ chén chà là, thái nhỏ
  • ¼ chén rau mùi tây tươi, thái nhỏ
  • 4 gói (mỗi gói 4 cái) xúc xích hun khói hoàn toàn tự nhiên
  • 4 ống bột cuộn lưỡi liềm
  • ½ chén mù tạt mật ong
  • ¼ cốc Sữa Frigo® Nguyên kem Phô mai Ricotta
  • 2 muỗng canh giấm táo

Hướng

Làm nóng lò ở 375 ° F và lót 2 khay nướng bằng giấy da.

Trong một bát trộn cỡ vừa, khuấy đều phô mai Frigo® Sữa nguyên kem Mozzarella, Phô mai Parmesan cắt nhỏ Frigo®, thịt xông khói nấu chín, ớt chuông đỏ, táo, chà là và rau mùi tây. Để hỗn hợp sang một bên.

Cắt theo chiều dọc của xúc xích hun khói, cắt một nửa chiều sâu của xúc xích. Xếp các miếng xúc xích lên thớt và nhồi mỗi viên 1 thìa phô mai vào. Sau đó, đặt chúng sang một bên cho đến khi bạn sẵn sàng lắp ráp chúng.

Trên một bề mặt sạch và đã được tráng bột nhẹ, lăn bột cuộn hình lưỡi liềm ra và ghép các hình tam giác lại để tạo thành 4 hình chữ nhật trên mỗi ống, sẵn sàng để lắp ráp. Rắc đều khoảng 1 thìa nhân phô mai lên trên các hình chữ nhật và nhẹ nhàng đẩy nhân vào bột. Sau đó, cẩn thận cuộn từng chiếc xúc xích lại trong miếng bột lăn hình lưỡi liềm, giữ cho phần nhân ở trong xúc xích. Cắt đôi mỗi chiếc xúc xích đã cuộn lại với một đường cắt góc cạnh.

Xếp các chú lợn con của bạn trên các tấm nướng, cách nhau một inch và nướng trong 13–15 phút hoặc cho đến khi chúng phồng lên và có màu vàng nâu.

Trong khi đó, trong một bát nhỏ, trộn mù tạt mật ong, Phô mai Frigo® Whole Milk Ricotta và giấm táo. Phục vụ món ngâm cùng với Lợn trong ngày trò chơi cho người sành ăn trong một chiếc chăn và thưởng thức!

Mẹo Rad: Tạo ra những quả bóng đá có thể ăn được! Cắt hai hình bầu dục bằng khuôn cắt bánh quy, chải các cạnh bằng nước rửa trứng và đổ ½ muỗng cà phê nhân và dụng cụ pha cocktail vào chúng. Chụm các cạnh lại với nhau và cắt ba lỗ thông hơi ở trên cùng để giống như dây buộc.

Mẹo mới: Đối với lựa chọn ăn chay, hãy thay thế quả óc chó băm nhỏ cho thịt xông khói và chà là đủ kích cỡ cho xúc xích hun khói.


Lợn CỔ ĐIỂN trong một cái chăn

bánh mì quấn xúc xích không chỉ dành cho trẻ em, chúng còn tạo ra những món khai vị nhỏ tuyệt vời cho cả người lớn! Học cách làm Heo trong Chăn chỉ với 2 nguyên liệu! Chúng siêu dễ chế biến và hương vị tuyệt vời!

Khi lớn lên, kinh nghiệm nuôi lợn trong chăn của tôi khá hạn chế. Mẹ tôi đã làm những con lợn giống nhau này trong một cái chăn trong nhiều năm.

Mãi cho đến khi tôi lớn hơn một chút thì đây chỉ là công thức cổ điển. Bạn có thể thay đổi nó theo ý thích của bạn và cắt nó lên bao nhiêu tùy thích.

Thay đổi bên trong của những con lợn trong một chiếc chăn

Tôi biết rằng nó được gọi là lợn trong chăn là có lý do, nhưng đôi khi tôi chỉ không thích phần xúc xích! Dưới đây là một số tùy chọn khác mà bạn có thể đặt bên trong & # 8220blanket. & # 8221

  • Ít khói
  • Xúc xích
  • xúc xích cay
  • Thịt ba rọi
  • Gà rán
  • giăm bông

Chỉ cần đảm bảo rằng bất cứ thứ gì bạn đặt ở giữa đều đã được nấu chín hoàn toàn hoặc sẽ chín hoàn toàn khi được nấu với chế độ & # 8220blanket & # 8221 trên.

Tôi có thể thay đổi những thứ khác ở lợn trong chăn?

Đây là nơi nó có thể có được niềm vui. Bạn có thể thêm những thứ từ pho mát đến pepperonis. Tôi thậm chí đã thấy một công thức cho Ruben Pigs in the Blanket (Bạn có thể tìm thấy nó ở đây.)

Khi lớn lên, mẹ tôi sẽ sử dụng những gì bà có trong tay để làm món ăn cổ điển thú vị này. Đôi khi cô ấy sẽ sử dụng cuộn lưỡi liềm, bột đông lạnh hoặc thậm chí bột bánh quy nếu chúng tôi còn thừa.

Có rất nhiều cách để bạn có thể thay đổi công thức này. Nhưng đôi khi bạn chỉ cần những chú lợn cổ điển cũ tốt trong một chiếc chăn.

Cách làm Lợn trong chăn

Món bánh quy cuộn lợn trong chăn không thể dễ làm hơn! Chỉ cần 2 thành phần và tất cả mọi người hoàn toàn thích những thứ này.

  • Mở cuộn bánh quy và cắt cuộn thành lát 1 ″.
  • Mở từng lát bánh và quấn quanh chú chó nóng nhỏ của bạn.
  • Đặt cạnh đường may xuống trên một tấm nướng khi nướng chúng.
    Nếu tôi có chúng, tôi thích sử dụng các loại máy hút cocktail mini có pho mát trong đó nếu bạn có thể tìm thấy chúng. Nếu không, đôi khi tôi thêm một chút pho mát bào hoặc đã chế biến vào bên trong khi gói bột.

Bạn đã nghe về cuốn sách dạy nấu ăn mới nhất của chúng tôi chưa, Bắt chước nấu ăn? Chúng tôi đã tiếp thu hơn 100 công thức nấu ăn nhà hàng yêu thích của mình và đơn giản hóa chúng để bạn có thể thực hiện ngay tại nhà!

Mỗi công thức đều có một bức ảnh đẹp mắt và đã được phê duyệt bởi những người kén ăn. Các hướng dẫn rất đơn giản, dễ làm theo và không yêu cầu bất kỳ nguyên liệu lạ.

Cái này sách nấu ăn bao gồm các công thức bắt chước từ Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders, v.v. Chúng tôi có bạn bao gồm từ đồ uống, đến món tráng miệng và tất cả mọi thứ ở giữa.


Xem video: Chochqa goshtini yegandan..... yegan yaxshi (Tháng MườI MộT 2022).