Hushpuppies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Các món ăn ngon, chiên giòn, vừa miệng được làm từ bột ngô và gia vị.THÊM +ÍT HƠN-

1 1/2

cup Bột mì đa dụng không tẩy trắng Gold Medal ™

1/2

cốc bột ngô vàng xay

1/4

tách hạt ngô vàng đông lạnh

1 1/2

thìa cà phê đường cát

Dầu thực vật để chiên

Ẩn hình ảnh

  • 1

    Trong một tô lớn, trộn đều hành tây, bột mì, bột ngô, hạt ngô, bột nở, muối, đường và bột hành.

  • 2

    Trong một bát vừa riêng biệt, đánh trứng và bơ sữa với nhau.

  • 3

    Thêm nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô và đánh cho đến khi hỗn hợp mịn. Đậy nắp và làm lạnh từ 30 phút đến 1 giờ.

  • 4

    Đun nóng một cái chảo lớn ở lửa vừa-cao với 2-3 inch dầu thực vật trong đó. Đun nóng cho đến khi nhiệt kế chiên ngập dầu ghi 350 ° F.

  • 5

    Thả từng thìa bột đã ướp lạnh, khoảng 6 viên mỗi lần vào dầu. Chiên và lật cho đến khi cả hai mặt có màu vàng nâu đậm. Lấy thìa có rãnh để lên khay có lót khăn giấy cho ráo nước và hơi nguội.

  • 6

    Chiên phần bột còn lại theo từng mẻ (đảm bảo dầu luôn ở nhiệt độ 350 ° F) và để hushpuppies nguội một chút trước khi phục vụ.

Không có thông tin dinh dưỡng cho công thức này

Thông tin thêm về công thức này

  • Gần đây, dường như tôi đã có niềm yêu thích với những món chiên giòn, điều này có lẽ không tốt cho sức khỏe của tôi, nhưng tôi cho rằng mình đang đốt cháy calo chỉ bằng cách chế biến các món chiên. Hoặc một cái gì đó. Chúng không chỉ cực kỳ dễ làm mà các nguyên liệu đều rẻ và tiện dụng. Trên thực tế, bạn có thể có hầu hết những thứ bạn cần đã được cất sẵn trong tủ của bạn. Tôi không nhớ lần đầu tiên tôi ăn hushpuppies là khi nào, nhưng tôi nhớ chúng có vị như thế nào: Ấm, mềm, đặc và mịn, với những miếng hạt ngô vàng ươm và những sợi hành tím tươi. Đó là một kỷ niệm thời thơ ấu yêu thích (cũng như hầu hết những kỷ niệm liên quan đến các món chiên giòn) và tôi chỉ phải tạo lại công thức trong nhà bếp của chính mình. vị nhẹ của bột ngô và hạt ngô. Có nhiều kết cấu trong bột với bột ngô mịn, hạt ngô giòn và hành tây giòn, sữa bơ tạo thêm vị ngọt và ngon cần thiết cho thành quả cuối cùng. Hãy nhớ, thực hiện nhiều biện pháp phòng ngừa khi chiên ngập dầu thực phẩm trong gia đình bạn. Nhớ mặc áo dài tay (và đeo tạp dề để tránh dầu bắn vào người) và để những đứa trẻ nhỏ tránh xa bếp. Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng bạn giữ nhiệt độ của dầu càng gần 350 độ F càng tốt khi chiên hushpuppies của bạn - nếu không, chúng sẽ ở trong đó quá lâu và hấp thụ dầu thừa. Vì vậy, cho dù bạn đang có một lễ hội hóa trang ở sân sau hay chỉ là một người khao khát món chiên giòn, những chú chó hushpuppies này là một thứ tuyệt vời để thực hiện với công sức tối thiểu và nguyên liệu đơn giản. Chỉ cần chắc chắn, như với tất cả những thứ chiên ngập dầu, hãy thưởng thức chúng ở mức độ vừa phải! Những người bạn mà bạn chia sẻ chúng cũng sẽ cảm ơn bạn.

Corn Hush Puppies / Hush Puppies Recipe - Taste.com.au - 82 calo (phần trăm calo từ chất béo, 67), 1 gam protein, 6 gam carbohydrate, 1 gam chất xơ, 6 gam chất béo, 8 miligam cholesterol.

Corn Hush Puppies / Hush Puppies Recipe - Taste.com.au - 82 calo (phần trăm calo từ chất béo, 67), 1 gam protein, 6 gam carbohydrate, 1 gam chất xơ, 6 gam chất béo, 8 miligam cholesterol.. Những chú chó con im lặng kết hợp hương vị của bơ sữa, hành tây ngọt và hỗn hợp bánh nướng xốp ngô bắt mắt để tạo ra một món ăn ngon, đầy hương vị và tự làm. Gia đình tôi rất thích những chú cún ngọt ngào với ngô nên công thức này đã phù hợp với con hẻm của chúng tôi! Tất cả các nhận xét cho chó con hush ngô. Những chú chó con ăn mặn này có vị ngon của ngô ngọt và chút hành tây & # 8212a là biểu hiện thực sự của lòng tốt miền Nam. Liên kết này đến một trang web bên ngoài có thể đáp ứng hoặc có thể không đáp ứng các nguyên tắc về khả năng truy cập.

Gia đình tôi rất thích những chú cún ngọt ngào với ngô nên công thức này đã phù hợp với con hẻm của chúng tôi! Giày chó con hush là gì? Bột ngô, muối nở, bột ngô, bột mì, sữa bơ, trứng, muối và 8 loại khác. Thành phần được sử dụng trong gà con chó con. Những chú chó con của Hush lần đầu tiên được cả nước chú ý nhờ một nhóm khách du lịch đang câu cá ở Florida.

Easy Hush Puppies Recipe with Corn and Jalapeno - Suburbia Unwrapped from www.suburbia-unwrapped.com Tất cả các đánh giá cho chó con hush súp ngô. Những chú chó con bằng ngô tươi gặp những chú chó beignets trong cuốn tiểu thuyết này sẽ trở thành món ăn phụ truyền thống. Những chú cún cưng là món khoái khẩu với món cá rán. Mua các bổ sung aw21 mới nhất của chúng tôi, ngay tại đây. Dầu ăn * hỗn hợp nên sền sệt, vo thành từng viên tròn và áp chảo. Những chú chó con im lặng này rất dễ trộn lẫn một cách đáng ngạc nhiên và chúng được tạo ra mà không có trứng. Nhận công thức từ kênh nấu ăn. 82 calo (phần trăm calo từ chất béo, 67), 1 gam protein, 6 gam carbohydrate, 1 gam chất xơ, 6 gam chất béo, 8 miligam cholesterol.

Những chú chó con ăn mặn này có vị ngon của ngô ngọt và chút hành tây & # 8212a là biểu hiện thực sự của lòng tốt miền Nam.

Mua các bổ sung aw21 mới nhất của chúng tôi, ngay tại đây. Người viết tuyên bố rằng trong tuyệt vọng để bịt miệng những chú chó con, cô đã khuấy một mẻ bánh ngô để cho chúng ăn. Tôi đã thêm một ít bột mì để làm dày bột và tôi bỏ đi ớt cayenne (cho những đứa con nhỏ của tôi). Nếu bạn yêu thích món bánh ngô, hãy thử món bánh pudding ngô bắt mắt. Khuấy hạt ngô đã cắt nhỏ vào bột và phục vụ những chú chó con tự chế biến này với món để chuẩn bị cho những chú chó con im lặng: Chúng được làm bằng ngô kiểu kem, hành tây cắt nhỏ. Nhận công thức từ kênh nấu ăn. Bột ngô, muối nở, bột ngô, bột mì, sữa bơ, trứng, muối và 8 loại khác. Những chú chó con bằng ngô chiên này có một chút ngọt và một chút mặn, và rất hoàn hảo. Tham gia cùng đầu bếp cộc lốc tại quán nướng wildwood ở quảng trường công đoàn, thành phố new york khi anh ấy làm những chú chó con bằng ngô. Tìm hiểu cách chuẩn bị công thức nấu ăn cho chó con bằng bột ngô dễ dàng này như một người chuyên nghiệp. Thành phần được sử dụng trong gà con chó con. Tôi sẽ sử dụng công thức này một lần nữa nhưng tôi.

Những chú chó con bằng ngô tươi gặp những chú chó beignets trong cuốn tiểu thuyết này sẽ trở thành món ăn phụ truyền thống. Hành tây băm nhỏ 1 quả trứng, đánh tan 2 muỗng canh. Những chú chó con ăn mặn này có vị ngon của ngô ngọt và chút hành tây & # 8212a là biểu hiện thực sự của lòng tốt miền Nam. Tôi sẽ sử dụng công thức này một lần nữa nhưng tôi. Nghe công thức cho đến cuối và có thể có a.

Nhà vô địch thế giới Southern Hushpuppies - The Food Dictator from www.thefooddictator.com Tất cả các đánh giá cho chó con hush ngô. Nếu bạn yêu thích món bánh ngô, hãy thử món bánh pudding ngô bắt mắt. Cho chó con cầm thìa dĩa thịt xông khói. Tôi đã thêm một ít bột mì để làm dày bột và tôi bỏ đi ớt cayenne (cho những đứa con nhỏ của tôi). Những chú chó con bằng ngô chiên này có một chút ngọt và một chút mặn, và rất hoàn hảo. Chiên chúng trong mỡ có trong cá đã được nấu chín, nó sẽ mang lại cho chúng nhiều hương vị hơn. Bột ngô, muối nở, bột ngô, bột mì, sữa bơ, trứng, muối và 8 loại khác. Đổ đầy dầu vào một cái nồi lớn đến độ sâu 1 1/2 inch.

82 calo (phần trăm calo từ chất béo, 67), 1 gam protein, 6 gam carbohydrate, 1 gam chất xơ, 6 gam chất béo, 8 miligam cholesterol.

Bột ngô, muối nở, bột ngô, bột mì, sữa bơ, trứng, muối và 8 loại khác. Công thức lịch sự của nealey dozier. Thành phần hushpuppy điển hình bao gồm bột ngô, bột mỳ. Thành phần được sử dụng trong gà con chó con. Nhận công thức từ kênh nấu ăn. Hush cún với ngô, nguyên liệu: Gia đình tôi rất thích những chú cún cưng với ngô, vì vậy công thức này đã phù hợp với con hẻm của chúng tôi! Ba gói 1 pound, mỗi gói 6. Hành tây băm nhỏ 1 quả trứng, đánh tan 2 muỗng canh. Những chú chó con im lặng kết hợp hương vị của bơ sữa, hành ngọt và hỗn hợp bánh nướng xốp ngô bắt mắt để tạo ra một món ăn ngon, đầy hương vị và tự làm. 82 calo (phần trăm calo từ chất béo, 67), 1 gam protein, 6 gam carbohydrate, 1 gam chất xơ, 6 gam chất béo, 8 miligam cholesterol. Những chú cún cưng là món khoái khẩu với món cá rán. Để ráo trên khăn giấy.

Nếu bạn yêu thích món bánh ngô, hãy thử món bánh pudding ngô bắt mắt. 82 calo (phần trăm calo từ chất béo, 67), 1 gam protein, 6 gam carbohydrate, 1 gam chất xơ, 6 gam chất béo, 8 miligam cholesterol. Bột ngô, muối nở, bột ngô, bột mì, sữa bơ, trứng, muối và 8 loại khác. Ủ chó con với ngô, nguyên liệu: Tôi đã thêm một ít bột mì để làm đặc bột và tôi bỏ cayenne (dành cho những con nhỏ của tôi).

/> Creamy Corn Hush Puppies: Recipes: Cooking Channel Recipe | Kênh nấu ăn từ cook.fnr.sndimg.com Trong khi dầu đang nóng, hãy kết hợp bột ngô, bột mì, nướng. Để ráo trên khăn giấy. Khuấy hạt ngô băm nhỏ vào bột và phục vụ những chú chó con tự chế này với thức ăn để chuẩn bị cho những chú chó con im lặng: Những chú chó con bụ bẫm lần đầu tiên được cả nước chú ý nhờ một nhóm khách du lịch câu cá ở Florida. Những chú chó con im lặng này rất dễ trộn lẫn một cách đáng ngạc nhiên và chúng được tạo ra mà không có trứng. Những chú cún cưng với ngô, nguyên liệu: Những chú cún cưng ăn mặn này có vị ngon của ngô ngọt và một chút hành tây & # 8212a biểu hiện thực sự của lòng tốt miền Nam. Những chú cún cưng là món khoái khẩu với món cá rán.

Xem các công thức nấu ăn ngô làm từ kem dành cho chó con được đánh giá cao nhất với xếp hạng và đánh giá.

Thành phần hushpuppy điển hình bao gồm bột ngô, bột mỳ. Khuấy hạt ngô đã cắt nhỏ vào bột và cho những chú chó con tự làm với hỗn hợp để chuẩn bị cho những chú chó con yên lặng: 1 quả hành tây băm nhỏ, đánh tan 2 muỗng canh. Giày chó con hush là gì? Người viết tuyên bố rằng trong tuyệt vọng để bịt miệng những chú chó con, cô đã khuấy một mẻ bánh ngô để cho chúng ăn. Tôi đã thêm một ít bột mì để làm dày bột và tôi bỏ đi ớt cayenne (cho những đứa con nhỏ của tôi). Chiên chúng trong mỡ có trong cá đã được nấu chín, nó sẽ mang lại hương vị đậm đà hơn. Nhận công thức từ kênh nấu ăn. Những chú cún cưng là món khoái khẩu với món cá rán. Kênh nấu ăn phục vụ các bạn công thức chế biến món ăn cho chó con bằng kem ngô này cùng với nhiều công thức khác tại cookchanneltv.com. Những chú chó con bằng ngô chiên này có một chút ngọt và một chút mặn, và rất hoàn hảo. Nếu bạn yêu thích món bánh ngô, hãy thử món bánh pudding ngô bắt mắt. 82 calo (phần trăm calo từ chất béo, 67), 1 gam protein, 6 gam carbohydrate, 1 gam chất xơ, 6 gam chất béo, 8 miligam cholesterol.

Nguồn: d2lnr5mha7bycj.cloudfront.net

Tôi sẽ sử dụng công thức này một lần nữa nhưng tôi. Công thức lịch sự của nealey dozier. Thành phần được sử dụng trong gà con chó con. Gia đình tôi rất thích những chú cún ngọt ngào với ngô nên công thức này đã phù hợp với con hẻm của chúng tôi! Chẳng hạn như bánh mì ngô, bánh nướng xốp bột ngô, bánh ngô và chó con im lặng.

Những chú chó con im lặng kết hợp hương vị của bơ sữa, hành tây ngọt và hỗn hợp bánh nướng xốp ngô bắt mắt để tạo ra một món ăn ngon, đầy hương vị và tự làm. Giày chó con hush là gì? Hush puppies là một thương hiệu trên thị trường quốc tế của Mỹ về những chú cún hush được làm bằng gì? Những chú chó con của Hush lần đầu tiên được cả nước chú ý nhờ một nhóm khách du lịch đang câu cá ở Florida. Bột ngô, muối nở, bột ngô, bột mì, sữa bơ, trứng, muối và 8 loại khác.

Nguồn: www.backtomysouthernTHER.com

Chiên từ 3 đến 5 phút cho đến khi chó con có màu vàng nâu. Tất cả các nhận xét cho chó con hush ngô. Những chú chó con ăn mặn này có vị ngon của ngô ngọt và chút hành tây & # 8212a là biểu hiện thực sự của lòng tốt miền Nam. Kênh nấu ăn phục vụ các công thức món ăn cho chó con bằng kem ngô này cùng với nhiều công thức khác tại cookchanneltv.com. Tôi đã thêm một ít bột mì để làm dày bột và tôi bỏ đi ớt cayenne (cho những đứa con nhỏ của tôi).

Sử dụng muỗng 2 oz, xúc những chú chó con còn nguyên vỏ vào nồi chiên, đảm bảo lật hoặc đẩy chúng xuống để nấu chín đều. Thành phần hushpuppy điển hình bao gồm bột ngô, bột mỳ. Bột ngô, muối nở, bột ngô, bột mì, sữa bơ, trứng, muối và 8 loại khác. Hush puppies là một thương hiệu trên thị trường quốc tế của Mỹ về những chú chó con hush được làm bằng gì? Dầu ăn * hỗn hợp sẽ xuất hiện đặc.

Miễn phí vận chuyển trên tất cả các đơn đặt hàng! Chiên từ 3 đến 5 phút cho đến khi chó con có màu vàng nâu. Trong khi dầu đang nóng, kết hợp bột ngô, bột mì, nướng. Mua các bổ sung aw21 mới nhất của chúng tôi, ngay tại đây. Dùng muỗng 2 oz múc những chú chó con còn nguyên vỏ vào nồi chiên, đảm bảo lật hoặc đẩy chúng xuống để nấu chín đều.

Miễn phí vận chuyển trên tất cả các đơn đặt hàng! Trong khi dầu đang nóng, kết hợp bột ngô, bột mì, nướng. Chiên chúng trong mỡ có trong cá đã được nấu chín, nó sẽ mang lại hương vị đậm đà hơn. Với tổng thời gian chỉ 10 phút là bạn đã có ngay món ăn vặt ngon lành chưa từng biết đến. Xem các công thức nấu ăn ngô làm từ kem dành cho chó con được đánh giá cao nhất với xếp hạng và đánh giá.

Nhận công thức từ kênh nấu ăn. Khuấy hạt ngô đã cắt nhỏ vào bột và phục vụ những chú chó con tự chế biến này với món để chuẩn bị cho những chú chó con im lặng: Chúng được làm bằng ngô kiểu kem, hành tây cắt nhỏ. Chẳng hạn như bánh mì ngô, bánh nướng xốp bột ngô, bánh ngô và chó con im lặng. Dầu ăn * hỗn hợp nên sền sệt, vo thành từng viên tròn và áp chảo.

Nguồn: s3-media4.fl.yelpcdn.com

Nghe công thức cho đến cuối và có thể có a. Tôi đã thêm một ít bột mì để làm dày bột và tôi bỏ đi ớt cayenne (cho những đứa con nhỏ của tôi). Tất cả các nhận xét cho chó con hush ngô. Thành phần được sử dụng trong gà con chó con. Chẳng hạn như bánh mì ngô, bánh nướng xốp bột ngô, bánh ngô và chó con im lặng.

Nguồn: www.thefooddictator.com

Những chú chó con im lặng kết hợp hương vị của bơ sữa, hành tây ngọt và hỗn hợp bánh nướng xốp ngô bắt mắt để tạo ra một món ăn ngon, đầy hương vị và tự làm. Bột ngô, muối nở, bột ngô, bột mì, sữa bơ, trứng, muối và 8 loại khác. Ba gói 1 pound, mỗi gói phục vụ 6. Hush puppies là một thương hiệu được bán trên thị trường quốc tế của Mỹ về những chú chó con hush được làm bằng gì? Công thức lịch sự của nealey dozier.

Để ráo trên khăn giấy.

Tôi đã thêm một ít bột mì để làm dày bột và tôi bỏ đi ớt cayenne (cho những đứa con nhỏ của tôi).

Nguồn: www.backtomysouthern Junior.com

Xem các công thức nấu ăn ngô làm từ kem dành cho chó con được đánh giá cao nhất với xếp hạng và đánh giá.

Những chú chó con ăn mặn này có vị ngon của ngô ngọt và chút hành tây & # 8212a là biểu hiện thực sự của lòng tốt miền Nam.

Công thức điều chỉnh từ cá bột ford, lạc quan, atlanta, ga.

Nguồn: www.savoryexperiments.com

Nhận công thức từ kênh nấu ăn.

Thành phần hushpuppy điển hình bao gồm bột ngô, bột mỳ.

Nguồn: d3cizcpymoenau.cloudfront.net

Trong khi dầu đang nóng, kết hợp bột ngô, bột mì, nướng.

82 calo (phần trăm calo từ chất béo, 67), 1 gam protein, 6 gam carbohydrate, 1 gam chất xơ, 6 gam chất béo, 8 miligam cholesterol.

Chúng được làm bằng ngô kiểu kem, hành tây cắt nhỏ.

Những chú chó con bằng ngô chiên này có một chút ngọt và một chút mặn, và rất hoàn hảo.

Nguồn: www.bakingbeauty.net

Miễn phí vận chuyển trên tất cả các đơn đặt hàng!

Những chú chó con im lặng này rất dễ trộn lẫn một cách đáng ngạc nhiên và chúng được tạo ra mà không có trứng.

Công thức điều chỉnh từ cá bột ford, lạc quan, atlanta, ga.

Nguồn: www.kitchenbelleicious.com

Những chú chó con ăn mặn này có vị ngon của ngô ngọt và chút hành tây & # 8212a là biểu hiện thực sự của lòng tốt miền Nam.

Nguồn: dhfsbruih37bu.cloudfront.net

Tôi đã thêm một ít bột mì để làm dày bột và tôi bỏ đi ớt cayenne (cho những đứa con nhỏ của tôi).

Nguồn: d2k9njawademcf.cloudfront.net

Dầu ăn * hỗn hợp sẽ có vẻ đặc quánh.

Nguồn: Caysouthernkitchen.com

Thành phần hushpuppy điển hình bao gồm bột ngô, bột mỳ.

Nguồn: d2lnr5mha7bycj.cloudfront.net

Người viết tuyên bố rằng trong tuyệt vọng để bịt miệng những chú chó con, cô đã khuấy một mẻ bánh ngô để cho chúng ăn.

Những chú cún cưng là món khoái khẩu với món cá rán.

Những chú chó con bằng ngô chiên này có một chút ngọt và một chút mặn, và rất hoàn hảo.

Tham gia cùng đầu bếp cộc lốc tại quán nướng wildwood ở quảng trường công đoàn, thành phố new york khi anh ấy làm những chú chó con bằng ngô.

Miễn phí vận chuyển trên tất cả các đơn đặt hàng!

Hành tây băm nhỏ 1 quả trứng, đánh tan 2 muỗng canh.


Nhưng đầu tiên: Làm thế nào để chó con Hush lấy tên?

Mặc dù nguồn gốc chính xác của thuật ngữ “chó con im lặng” không rõ ràng, nó có thể có nguồn gốc từ khoai tây chiên sau Nội chiến ở miền Nam. Câu chuyện tiếp diễn, trong khi mọi người quây quần bên đống lửa trại nấu món đánh bắt trong ngày, thì những chú chó bị dụ dỗ để im lặng bằng cách thưởng thức món bột bánh ngô chiên và mệnh lệnh “im lặng đi!”

Khi món ăn di chuyển về phía tây đến các cơ sở nướng thịt ở Bắc Carolina, các nhà hàng thịt nướng bắt đầu phục vụ món phụ chiên bột ngô. Ngày nay, bạn có thể mong đợi tìm thấy những chú chó con trong mọi hình dạng từ ngón tay đến bánh hình phễu, nhưng cách trình bày phổ biến nhất là một quả cầu tròn đơn giản.


Một số mẹo để chó con im lặng hoàn hảo:

Duy trì nhiệt độ dầu chính xác là cực kỳ quan trọng ở đây. Một nhiệt kế chiên đi kèm siêu tiện dụng. Tôi cố gắng chiên của mình trong khoảng từ 350 ° F đến 360 ° F. Điều này cho phép bên ngoài có màu nâu vàng và bên trong được nấu chín. Nếu nhiệt độ quá cao sẽ làm cho bên ngoài bị thâm đen và bên trong sẽ nấu chín hết. Nếu giá trị & # 8217s quá thấp, nó có thể khiến chó con bị sũng nước hoặc nhờn.

Cũng giống như khi làm bánh mì ngô, bạn không muốn khuấy bột quá kỹ. Chỉ cần kết hợp tất cả và sau đó ngừng khuấy.

Cho bột nghỉ ngơi một chút thời gian để lớp men bắt đầu hoạt động, tạo ra những chú chó hushpuppies nhẹ hơn, mềm mượt hơn. Chỉ cần không khuấy lại sau phần còn lại. Chỉ cần vớt nó ra và nhẹ nhàng thả nó vào dầu.

Một muỗng hoặc đĩa đựng bánh quy 1 1/2 muỗng canh có tác dụng rất tốt để giữ cho những chú chó hushpuppies của bạn có kích thước tương tự và giúp việc đưa chúng vào dầu dễ dàng hơn một chút.


HƯỚNG DẪN

Mọi công thức, mọi đánh giá, mọi video từ mọi tạp chí & amp mỗi tập!

  • 25 năm công thức nấu ăn tuyệt vời của Cook's Illustrated, Cook's Country, và America Test Kitchen
  • MỚI!

Bếp nhà thân mến!

Nếu chưa quen với các trang web của mình, chúng ta có thể nghĩ “Thật dễ dàng để có được các công thức nấu ăn miễn phí trên Internet. Điều gì làm cho công thức nấu ăn của bạn khác biệt? ” Chà, không giống như các công thức nấu ăn từ blog, bảng tin và các trang web công thức nấu ăn khác, công thức nấu ăn của chúng tôi được kiểm tra toàn diện bởi đội ngũ đầu bếp toàn thời gian của chúng tôi cho đến khi chúng mang lại kết quả tuyệt vời nhất quán. Điều đó có nghĩa là gà rán với lớp phủ giòn và thịt ẩm, một công thức chế biến ít chất béo cho mì ống và phô mai có màu kem và pho mát như phiên bản đầy đủ chất béo và món nướng trong nồi nấu chậm bằng nĩa.

Chúng tôi ám ảnh trong hành trình tìm kiếm và đánh lừa món ngon nhất của cách nấu ăn tại nhà của người Mỹ, từ bữa tối trong tuần không ồn ào, đến các phiên bản cập nhật, đơn giản hóa của các món đặc sản trong vùng, đến nấu chậm và chuẩn bị bữa ăn trước. Tư cách thành viên tất cả quyền truy cập của chúng tôi là nơi duy nhất bạn có thể tìm thấy mọi công thức nấu ăn, tập phim truyền hình, xếp hạng khách quan và kết quả kiểm tra cho dụng cụ nấu ăn và nguyên liệu siêu thị từ tất cả 25 năm Quốc gia của Cook, Nhà bếp thử nghiệm của Mỹ, và Cook’s Illustrated.

Hãy để chúng tôi đưa ra một đề nghị đơn giản, không vô nghĩa. Hãy thử cả ba trang web của chúng tôi MIỄN PHÍ cho Ưu đãi dùng thử 14 ngày không phiền phức. Chúng tôi khá tin tưởng rằng tư cách thành viên Không giới hạn của bạn sẽ nhanh chóng trở thành tài nguyên vô giá cho mọi thứ từ bữa tối thứ Ba nhanh chóng cho đến buổi họp mặt tiếp theo của bạn với gia đình và bạn bè.


Hushpuppies phía Nam

Thực hiện theo các hướng dẫn dễ dàng, từng bước, có ảnh minh họa của chúng tôi để học cách làm món Tôm Hushpuppies chiên giòn kiểu phương Nam của chúng tôi. Bạn & # 8217 sẽ muốn tạo ra một nhóm. Công thức có thể in được bao gồm.


Những con Hushpuppies miền Nam nhẹ và mịn này là món nhất định phải có khi thưởng thức cá và hải sản chiên, hoặc khi thưởng thức một số món nướng thực sự của miền Nam. Chúng thậm chí còn tuyệt vời hơn khi bạn có một chút Bơ Mật ong ở bên cạnh chúng.

Nếu có một món mà người miền Nam chúng tôi thích với món cá chiên, hải sản và thịt nướng của chúng tôi, đó là món hushpuppies. Chúng tôi dường như có thể thu thập đủ chúng. Chúng rất ngon.

Tôi quản lý nhà bếp cho nhà hàng hải sản của anh em tôi trong những năm đầu tiên nó mở cửa. Và, trong thời gian đó, chúng tôi đã tạo & # 8220TON & # 8221 về hushpuppies.

Như với bất kỳ nhà hàng hải sản hoặc đồ nướng nào ở miền Nam, khi bạn bước vào hoặc ngay sau khi bạn đặt hàng, người phục vụ có thể sẽ mang đến cho bạn một giỏ nhựa lớn chứa đầy những chú hushpuppies chiên giòn nóng hổi.

Giỏ hushpuppies phục vụ nhiều mục đích. Chúng kích thích sự thèm ăn của bạn cho bữa ăn sắp đến, và chúng bí mật giúp bạn no để bạn cảm thấy no và hài lòng với bữa ăn của mình. Chúng cũng giúp bạn vượt qua thời gian và khiến bạn vui vẻ trong khi chờ đợi bữa ăn được chuẩn bị.

Nếu may mắn, bạn cũng có thể nhận được một tách Bơ mật ong tự làm để nhúng chúng vào. Đôi khi, bạn có thể phải yêu cầu. Vị ngọt của Bơ mật ong chỉ làm cho hushpuppies tốt hơn nhiều.

Tất nhiên, chúng tôi rửa sạch chúng bằng một ly Trà ngọt mát lạnh.

Trước khi bạn biết điều đó, giỏ hushpuppies đó đã biến mất và máy chủ của bạn sẽ nhanh chóng quay trở lại với một con khác để đi cùng bữa ăn của bạn. Nó chỉ là cách chúng tôi làm.

Tạo hushpuppies tại nhà thực sự dễ dàng. Cho dù bạn có một nồi chiên tại nhà hay chỉ đổ đầy dầu ăn vào nồi, bạn & # 8217cũng sẽ thích hương vị của những chú chó Hushpuppies miền Nam của chúng tôi. Tạo một nhóm, bạn sẽ cần chúng. Nụ cười.

Sẵn sàng để thử công thức của chúng tôi? Được rồi, hãy cùng & # 8217s vào bếp và & # 8230 Hãy & # 8217s Bắt đầu nấu ăn!


Hushpuppies phía Nam & # 8211 Bạn & # 8217sẽ cần những thành phần này.


Cho 1 cốc bột mì vào âu trộn cỡ vừa.


Thêm 1/2 chén bột ngô tự tăng.


Thêm 1 muỗng canh đường cát trắng.


Thêm 1/2 muỗng cà phê muối.


Trộn đều tất cả các nguyên liệu khô với nhau.


Dần dần thêm đủ nước WARM để làm bột bánh dày hơn một chút so với bột bánh kếp. Không chảy nước, nhưng cũng không khô. Nụ cười.


Trộn đều. Sau đó, đặt bột sang một bên trong khi bạn làm nóng dầu để chiên. Điều này sẽ giúp người đánh bóng có thời gian tăng lên một chút.


Tôi sử dụng một chiếc nồi sâu nhỏ để chiên hushpuppies của mình. Chỉ đổ dầu hạt cải hoặc đậu phộng vào đầy hơn một nửa. Đưa dầu lên đến 350 độ F. Nhiệt kế kẹo thực sự rất tiện dụng cho việc này. Hoặc, bạn có thể thả một nhúm bột ngô vào dầu khi dầu nóng. Nếu bột ngô nổi váng tức là dầu đã đủ nóng để chiên.

Chỉ thả khoảng nửa muỗng cà phê bột của bạn vào dầu để kiểm tra. Nếu nó nổi và kêu xèo xèo, bạn nên đi.


Dùng thìa múc một thìa bột. Cẩn thận nghiêng thìa và để bột trượt vào dầu nóng.

Đôi khi, tôi nhúng phần cuối của thìa vào dầu trước để giúp bột trượt ra khỏi thìa dễ dàng hơn.


Tiếp tục thả bột vào dầu. Don & # 8217t làm quá đông nồi, nhưng bạn có thể lấp đầy nồi bằng hushpuppies.


Một chiếc thìa có rãnh là rất tốt cho việc này. Khi phần dưới của những con hushpuppies bắt đầu chuyển sang màu nâu, một số con sẽ tự động lật trong dầu nóng. Nếu bạn thấy phần dưới chuyển sang màu nâu nhưng chúng không lật, hãy nhẹ nhàng dùng thìa có rãnh của bạn đẩy chúng lên trên. Chúng nên lăn qua và tiếp tục chiên.

Cho chó con vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Bạn sẽ cần phải thử một số món này để đảm bảo rằng chúng được nấu chín hoàn toàn bên trong mà không để chúng bị cháy bên ngoài.

Nếu dầu của bạn quá nóng, chúng sẽ nhanh chóng bị cháy ở bên ngoài mà không nấu được hoàn toàn bên trong. Bạn càng chiên nhiều thì bạn càng giỏi & # 8217ll đạt được nó. Đừng bỏ cuộc. Nó thực sự dễ dàng. Chỉ cần cẩn thận với dầu nóng và để trẻ em và vật nuôi tránh xa bếp khi bạn nấu chúng.


Khi chúng có màu vàng nâu, vớt chúng ra và cho vào bát đã lót sẵn khăn giấy. Sẽ tốt hơn nếu bạn có thể đặt chúng trên giá dây để chúng nguội.

Bạn càng thực hành nhiều với những điều này, bạn sẽ càng kiên định hơn trong việc thực hiện chúng. Đừng lo lắng về những hình dạng kỳ lạ mà đôi khi bạn sẽ gặp phải, điều đó chỉ là một phần của nó.

Máy đánh bóng mỏng hơn sẽ tạo ra một số & # 8220tails & # 8221 mà bạn thấy trên hushpuppies. Trộn bột vừa phải sẽ mang lại cho bạn một & # 8217s nhất quán hơn.


Vui thích!

Hushpuppies hoàn hảo với cá chiên và hải sản. Họ cũng rất tuyệt với thịt nướng kiểu Nam. Chúng tôi luôn phục vụ họ với một tách Bơ Mật ong nhỏ để nhúng họ. Đói chưa?


Các công thức nấu ăn khác mà bạn có thể thích

Chó con yêu cầu các thành phần sau:

  • Bột ngô
  • Bột mì đa dụng
  • Trứng
  • Bột nở và muối nở
  • Củ hành
  • Sữa bơ

Để làm món ăn kèm này, đầu tiên bạn kết hợp tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Điều quan trọng là không được khuấy động. Chỉ đảo cho đến khi bột vón cục, sau đó chiên ngập dầu trong dầu nóng cho đến khi chúng trở nên vàng và giòn.


Tóm tắt công thức

  • 2 cốc bột ngô
  • 2 thìa bột mì đa dụng
  • 1 muỗng cà phê baking soda
  • 1 thìa cà phê bột nở
  • 1 thìa cà phê muối thô
  • 1/2 chén hành tây bào
  • 1/4 chén hành lá cắt lát
  • 1 lòng đỏ trứng lớn
  • 1 cốc bơ sữa
  • 6 lòng trắng trứng lớn
  • Dầu hạt cải dùng để chiên

Trong một bát lớn, trộn đều bột ngô, bột mì, muối nở, bột nở và muối. Cho hành tây vào xào. Kết hợp lòng đỏ trứng và sữa bơ khuấy thành hỗn hợp bột ngô cho đến khi kết hợp.

Trong bát của máy đánh trứng có gắn cánh khuấy, đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông cứng. Nhẹ nhàng gấp vào hỗn hợp bột ngô.

Đổ đầy dầu vào một chiếc chảo sâu lớn từ 2 đến 3 inch. Đun nóng dầu cho đến khi nó đạt đến 375 độ trên nhiệt kế chiên ngập dầu. Làm theo từng mẻ, thả bột, mỗi lần 1 thìa cà phê vào dầu và nấu, đảo một lần, cho đến khi các chú chó con nổi lên mặt nước và có màu vàng nâu, từ 2 đến 3 phút. Chuyển sang đĩa lót khăn giấy. Phục vụ ngay lập tức.


Cách tạo Hushpuppies

Để có công thức món ăn miền Nam dễ làm này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

Màu đỏ

  • & # 8531 cốc bột ngô tự mọc
  • & # 8532 chén bột mì đa dụng
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 củ hành tây thái hạt lựu nhỏ
  • 1 quả ớt chuông xanh thái hạt lựu
  • 1 & frac14 cốc sữa bơ hoặc nước
  • Dầu để chiên

Để làm Hush Puppies, hãy bắt đầu bằng cách kết hợp các nguyên liệu khô và nghiền bột ngô, bột mì và muối. Thêm bơ sữa hoặc nước và khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu khô ẩm.

Thái một củ hành tây và một quả ớt chuông xanh. Gấp chúng vào bột.

Chiên ngập dầu cho đến khi chúng có màu vàng nâu. Có thể bạn sẽ cần lật chúng giữa chừng để đảm bảo rằng chúng đều có màu nâu. Để ráo trên khăn giấy và thưởng thức.

Có một vài câu chuyện về việc những con chó im lặng được đặt tên như thế nào, tất cả đều có chung ý tưởng rằng những miếng rán giòn nhỏ được ném cho chó để chúng im lặng không sủa. Tôi rất vui vì những chú chó con của tôi không sủa khi chúng tôi làm những món này bởi vì tôi thực sự không muốn chia sẻ những chú chó con yên lặng của chúng tôi với chúng.


Sự chuẩn bị

Bước 1

Đánh đều bột mì, bột ngô, đường, bột nở, muối, bột tỏi, bột hành và hạt tiêu vào một âu lớn để trộn đều. Thêm bơ và xay bằng máy xay bánh ngọt hoặc dùng ngón tay của bạn cho đến khi hỗn hợp giống như bột thô (miếng bơ lớn nhất không được lớn hơn hạt đậu).

Bước 2

Tạo một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột và thêm trứng và bơ sữa vào trộn đều. Dần dần kết hợp vào các nguyên liệu khô, trộn từ giữa ra ngoài, cho đến khi tạo thành bột mịn. Thêm hành tây và ớt jalapeño và trộn nhẹ để phân tán đều (cẩn thận không trộn quá kỹ).

Bước 3

Đổ dầu vào một cái chảo lớn nặng đến nửa mặt và vừa với nhiệt kế. Đun nóng dầu ở nhiệt độ trung bình-cao cho đến khi nhiệt kế ghi 350 °. Sử dụng 1-oz. muỗng hoặc muỗng và làm thành 2-3 mẻ, cẩn thận thả các viên bột vào dầu và chiên, quay thường xuyên bằng nhện hoặc muỗng có rãnh và điều chỉnh nhiệt để duy trì nhiệt độ, cho đến khi hushpuppies căng phồng và vàng đậm toàn bộ, khoảng 4 phút. Chuyển sang khăn giấy để ráo nước và để nguội một chút.

Bước 4

Phục vụ hushpuppies nóng với nước sốt tartar cùng với nước chấm.

Bước 5

Làm phía trước: Bột có thể được thực hiện trước 2 giờ. Đậy nắp và làm lạnh. Múc bột nguội đổ trực tiếp vào dầu nóng và chiên.


Tóm tắt công thức

  • 1 lít dầu thực vật để chiên, hoặc khi cần thiết
  • 1 cốc bơ sữa
  • ¼ cốc dầu thực vật
  • 2 quả trứng, nhiệt độ phòng
  • 1 chén bột ngô
  • 1 chén bột mì đa dụng
  • ¼ cốc đường trắng (Tùy chọn)
  • ½ thìa cà phê muối nở
  • ½ thìa cà phê muối
  • ½ chén hành băm
  • 4 củ hành lá, băm nhuyễn

Đun nóng 1 lít dầu thực vật trong nồi chiên ngập dầu hoặc chảo lớn đến 365 độ F (185 độ C).

Làm nóng lò ở 200 độ F (95 độ C).

Đánh bông sữa bơ, 1/4 cốc dầu thực vật và trứng trong bát.

Cho bột ngô, bột mì, đường, muối nở và muối vào một bát riêng. Cho hỗn hợp bơ sữa, hành tây và hành lá vào hỗn hợp bột ngô cho đến khi hỗn hợp vừa trộn.

Thả các viên bột cỡ 6 đến 8 muỗng canh vào chảo dầu nóng chiên cho đến khi từng viên bột ủ có màu vàng nâu, lật các viên bột đã ủ cho chín đều, từ 6 đến 10 phút. Dùng thìa có rãnh để loại bỏ những chú chó con đang ủ rũ và đặt lên túi giấy nâu để ráo nước. Lặp lại với bất kỳ bột nào còn lại.

Chuyển chó con sang khay nướng và giữ ấm trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sẵn sàng phục vụ.


Xem video: Пул - бунақалар учун гул. ШАРМАНДА (Tháng Sáu 2022).