Công thức nấu ăn khác thường

Quinoa với hạt diêm mạch và hạt thông

Quinoa với hạt diêm mạch và hạt thông

Công thức quinoa với bí xanh và hạt thông vào ngày 29-04-2016 [Cập nhật ngày 19-01-2017]

Buondi, hôm nay tôi cung cấp cho bạn công thức để chuẩn bị quinoa với bí xanh và hạt thông, một món ăn tươi và nhẹ nhưng đậm đà và ngon, hoàn hảo để dùng trong bữa tối với những vị khách không dung nạp gluten hoặc cho bữa trưa văn phòng. Một món ăn nhanh chóng để làm và rất ngon, bạn có thể thưởng thức nóng, lạnh hoặc ấm, yuppi! Ngoài ra, công thức này được lấy từ cuốn sách Misya's Menu của tôi và bạn có thể tìm thấy nó trong thực đơn hoàn toàn dành riêng cho những khách celiac cùng với các món ngon khác công thức nấu ăn không chứa gluten . Chỉ hôm qua tôi mới nhận ra rằng một năm đã trôi qua kể từ khi tôi xuất bản cuốn sách công thức thứ hai của mình, nhưng có vẻ như hôm qua tôi đang sửa các bản nháp mới nhất, rằng tôi đang chuẩn bị một video để công bố nó, rằng tôi đã rất phấn khích lần thứ hai khi có "tạo hóa" của tôi :) Sáng nay thức dậy sớm, giữa muôn ngàn việc phải làm, sáng nay tôi cũng có một cuộc hẹn ngoài phố và tôi còn vội vàng hơn mọi khi. Vì vậy, tôi để lại cho bạn công thức nấu ăn ngon này với quinoa và chúc một ngày tốt lành: *

phương pháp

Cách làm quinoa với bí ngòi và hạt thông

Rửa sạch hạt quinoa dưới vòi nước chảy để loại bỏ tất cả dấu vết của saponin đắng.
Sau đó cho vào nồi với nước: đối với mỗi cốc quinoa, bạn sẽ cần thêm 2 cốc nước.

Nấu trong 15 phút bắt đầu từ khi sôi.

Trong thời gian chờ đợi, bạn hãy cắt những quả trám đã rửa sạch và tỉa thành từng khoanh.

Hành tây băm nhỏ và xào trên chảo có dầu.
Ngoài ra, thêm các hạt diêm mạch và làm nâu chúng vào chảo trước khi thêm muối.

Thêm hạt thông và bạc hà và nấu thêm vài phút.

Tắt bếp, cho quinoa và một ít dầu vào trộn đều.

Phục vụ quinoa với bí ngòi và hạt thông nóng, ấm hoặc thậm chí lạnh.

Ở đây thay vào đó bạn sẽ tìm thấy công thức video


Video: - cách nấu cháo hạt diêm mạch (Tháng Giêng 2022).