Mì xào trai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Linguine với trai từ của 02-08-2007 [Cập nhật vào 03-07-2020]

Linguini với trai là một trong những món hải sản yêu thích của tôi, theo nhiều người, một món ăn kém tinh tế hơn mì spaghetti với trai, nhưng tôi thấy ngon hơn nhiều. Có những người chế biến món ăn này với màu trắng hoặc những người thêm một ít cà chua, có những người sử dụng mì Ý và những người thích lạc tiên, chúng tôi làm cho họ như thế này trong nhà của tôi, còn bạn?

phương pháp

Cách làm lạc tiên với trai

Rửa và chải trai dưới nước. Bấm vào đây để xem cách làm sạch trai.

Phi một nhánh tỏi trong chảo với dầu, cho trai vào chảo, đậy nắp và nấu cho đến khi vỏ trai mở ra, sau đó bỏ nắp và khử men bằng rượu trắng.

Nuôi trai trong nhiều giờ và lọc lấy nước sốt để loại bỏ hết tạp chất.

Gọt vỏ trai (để lại một phần không vỏ để vào đĩa cuối cùng) và cho chúng trở lại chảo.

Bây giờ, thêm một nửa cà chua bi và mùi tây và nấu cho đến khi nó bắt đầu sôi. (Thêm một thìa bột mì để nước sốt đặc hơn).

Nấu nấm linh chi trong nước muối dồi dào và để ráo nước.
Đổ mì vào nước sốt với trai, thêm một ít ngò tây tươi, hạt tiêu và xào trong vài phút trên chảo.


Phục vụ món hến xúc xích bằng cách bày một ít hến với van, ngò tây và rắc tiêu lên mỗi đĩa.


Video: MIẾN XÀO - Xào Miến không bị dính chùm - Miến Xào thập cẩm by Vanh Khuyen (Tháng MườI MộT 2022).