Cuddura cull’ova


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Công thức Cuddura cull'ova di của 28-03-2015 [Cập nhật ngày 11-05-2016]

Cuddura cull'ova ở Sicilia, cuzzupe ở Calabrese, sẹo ở Apulian, những tên gọi khác nhau để chỉ một lễ Phục sinh ngọt ngào điển hình lan rộng khắp miền nam. Nó là một món tráng miệng được làm với phần đế tương tự như bánh ngọt vỏ ngắn được cắt thành nhiều hình dạng khác nhau liên quan đến lễ Phục sinh, từ chim bồ câu đến chuông, trứng luộc được thêm vào, trang trí mọi thứ bằng đường màu. Năm nay, lần đầu tiên tôi chuẩn bị món âu yếm với trứng với Elisa và chúng tôi đã dành một buổi chiều vui vẻ bên nhau, sau đó đưa bánh quy cho chồng tôi và bố mẹ tôi;) bạn tốt, tôi bỏ bạn đi, mặc dù ngày đẹp trời mời đi dạo, tôi đang dự hội nghị, tuần này ivano cũng có can thiệp, may mắn là lần này ở Naples;) Chúc bạn một ngày tốt lành và tôi để lại cho bạn chiếc bánh Phục sinh đẹp đẽ này;)

phương pháp

Cách làm Cuddura cull'ova

trang trí:
nước ngọt

Luộc trứng và để nguội.
Trong khi đó, chuẩn bị bánh ngọt bằng cách cho bột vào tô. Tạo một lỗ ở giữa và cho baking soda, bơ lạnh cắt thành miếng nhỏ, đường, vani, vỏ chanh bào và trứng vào.

Nhào bắt đầu từ tâm, dần dần bột thấm đều. đổ sữa vào và nhào cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

Viên tròn lại, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Lăn bột trên một tấm bột bánh ngọt.
Sau đó, cắt ra các hình dạng bạn thích.

Đặt những quả trứng luộc chín vào giữa các khối hình, dùng một lực ấn nhẹ

Thêm một số dải bột để chặn mọi thứ.

Đặt bánh quy lên khay nướng có phủ giấy da

Đánh bông lên bánh bằng trứng gà và rải màu trên bề mặt.

Nướng Cuddura cull'ova trong lò đã làm nóng trước ở 180 ° C trong 15-20 phút


Video: Cattolica Eraclea. La preparazione dei moscardini, biscotti tipici siciliani (Tháng MườI MộT 2022).