Bánh rán nấm


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recipe Mushroom Donut của của ngày 08-07-2009 [Cập nhật ngày 08-05-2018]

Món bánh rán nấm này là công thức dân dã cuối cùng mà tôi thử nghiệm: ông xã thích công thức đó, khách của tôi cũng vậy ... Vì vậy, tôi để lại cho bạn liều lượng và quy trình.
Tôi đã sử dụng asiago như một loại pho mát, nhưng bạn cũng có thể chọn sử dụng fontina hoặc emmental, tuy nhiên thành công vẫn được đảm bảo: P

phương pháp

Cách làm bánh rán nhân nấm

Chuẩn bị bột bánh rán bằng cách cho bột vào âu lớn với men nở, đường và nước ấm ở giữa.

Bắt đầu nhào bột bằng cách thấm dần nước.

Ngay sau khi bột đã thấm hết nước, cho muối và bơ vào và tiếp tục nhào cho đến khi bột ngấm hoàn toàn.

Ngay sau khi bột đã trở nên mịn và đồng nhất, hãy xếp nó lên một tấm bột bánh ngọt và để bột nở trong khoảng 1 giờ.

Trong khi đó, phi thơm một nhánh tỏi trong chảo với dầu rồi cho nấm đã làm sạch và băm nhỏ vào. Thêm muối và nấu trong khoảng mười phút.

Sau khi nguội, cho nấm vào tô cùng với kem, pho mát thái hạt lựu và Parmesan bào.

Cho trứng vào, trộn nhẹ mọi thứ, thêm muối và tiêu.

Dùng cán cán mỏng miếng bột lại để tạo thành hình chữ nhật cao khoảng 3 mm rồi rải hỗn hợp nấm lên trên, để nguyên các mép bột.

Cán bột giống như xúc xích Ý và chuyển nó vào khuôn bánh rán đã bôi mỡ trước đó.

Hãy để nó tăng lên trong một giờ. Đánh bông với trứng gà, sau đó nướng ở 180 ° C và nấu bánh rán nấm trong khoảng 40 phút.

Lấy bánh rán nấm ra khỏi lò, để nguội trước khi cắt thành từng lát vừa ăn.


Video: Chả Nấm Chiên - Cách Làm Cực Đơn Giản Tại Nhà Nhanh Chóng. Cooky TV (Tháng MườI MộT 2022).