Lemon Profiteroles


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lemon Profiteroles Recipe of ngày 22-07-2013 [Cập nhật ngày 25-07-2017]

Món bánh tráng miệng chanh là một món tráng miệng tươi và ngon, tôi đã chế biến chúng lần đầu tiên trong năm nay và chúng đã trở thành một trong những món tráng miệng phổ biến nhất trong gia đình. Công thức làm bánh tiramisu trắng này là sự kết hợp giữa bánh tiramisu chanh và chanh và tôi thấy chúng thực sự thần thánh. Nếu bạn thích các món tráng miệng có múi, bạn nhất định nên thử những loại chanh này, bạn sẽ yêu ngay lần nếm thử đầu tiên. Chúc các bạn một tuần mới khởi đầu suôn sẻ, công việc của tôi bắt đầu lộn xộn hơn bình thường, giữa các tiện ích mới được kết nối, sự xuất hiện của nội thất văn phòng mới và thời hạn của một dự án sắp đi vào cuộc sống, sau đó tôi sẽ cho bạn biết;) Tôi xin chào và chúng ta sẽ đọc sau: *

phương pháp

Cách làm chanh leo

Đổ nước, bơ và một chút muối vào chảo
Ngay khi nước bắt đầu sôi, bắc nồi ra khỏi bếp và cho bột vào.

khuấy mạnh sau đó đặt nồi trở lại trên lửa và khuấy cho đến khi hỗn hợp bong ra khỏi thành, hình thành một quả bóng.

Bây giờ, lấy hỗn hợp ra khỏi nhiệt và để nguội
Thêm lần lượt từng quả trứng chờ một quả được kết hợp trước khi thêm quả tiếp theo

Đặt bánh ngọt choux vào một ống tiêm dành cho đồ ngọt và tạo thành các hình chữ nhật trên khay nướng có lót giấy da

Nướng beignets trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ C trong 20 phút. Lấy beignets ra khỏi lò và để nguội

Bây giờ chuẩn bị kem chanh
Trộn lòng đỏ trứng với đường và nước cốt chanh đã lọc vào bát.

Để lửa nhỏ và khi bắt đầu sôi thì tắt bếp, cho bơ vào trộn đều.

Chuẩn bị riêng phần sữa trứng chanh bằng cách trộn lòng đỏ trứng với đường, thêm nước cốt chanh và trộn đều

Sau đó cho bột mì vào trộn đều

Cho sữa, kem vào, trộn đều rồi bắc hỗn hợp lên bếp

Nấu cho đến khi kem đặc lại

Trong một cái bát, kết hợp hai loại kem, trộn đều sau đó thêm limoncello và kem tươi

Cho kem thu được vào một ống tiêm dành cho đồ ngọt có miệng mỏng dài và nhồi kem vào.

Thêm 100 ml kem tươi vào phần kem còn lại, sau đó pha loãng với 100 ml sữa và limoncello và trộn đều cho đến khi bạn được một lớp men

Nhúng các vết phồng vào kết quả đóng băng

Sau đó, đặt Profiteroles chanh lên đĩa phục vụ và để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ


Video: Chocolate Sponge with Fresh Ginger - Gordon Ramsay (Tháng MườI MộT 2022).