Các công thức nấu ăn mới nhất

Bánh kem sữa chua dâu tây

Bánh kem sữa chua dâu tây


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tôi được yêu cầu làm một chiếc bánh cho Thánh Alexander. May mắn thay, lễ kỷ niệm khiến tôi rảnh tay về kem bánh, mặt trên và trang trí. Vì vậy, tôi nghĩ sẽ rất thích hợp để làm một chiếc bánh kem sữa chua, vì chiếc bánh sẽ đến nơi làm việc của người nổi tiếng và nó sẽ rất sảng khoái và nhẹ nhàng. Vì vậy, CHÚC MỪNG SINH NHẬT cho ông Manole Alexandru và chúng ta hãy lên đường với chiếc bánh của chúng ta. Rất tiếc, tôi không có công thức video vì tôi đang gặp khủng hoảng về thời gian.

Thành phần quầy:

  • 6 quả trứng
  • 10 muỗng canh bột mì
  • 10 muỗng canh đường
  • 4 muỗng canh dầu
  • 1 gói bột nở

Thành phần kem:

  • 500 ml sữa chua trái cây (dâu tây)
  • Kem lỏng 500 ml
  • 3-4 thìa mứt dâu hoặc 3-4 thìa đường bột

Để trang trí:

  • kem đánh.
  • sô cô la trắng sequins,
  • giọt sô cô la đen.

Phần ăn: -

Thời gian chuẩn bị: dưới 120 phút

CÔNG DỤNG CHUẨN BỊ Bánh kem sữa chua dâu tây:

Tách trứng để trên mặt bàn. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông cứng rồi cho đường vào dần dần cho đến khi lòng trắng trứng trở nên bóng và cứng. Lòng đỏ trộn với dầu rồi cho lòng trắng trứng vào khuấy nhẹ, tượng theo chiều từ dưới lên. Trộn đều bột mì với bột nở rồi cho vào âu hỗn hợp lòng trắng trứng gà, khuấy nhẹ từ dưới lên. Thành phần thu được được đặt vào khay bánh có vòng đệm có thể tháo rời, lót giấy nướng và nướng ở nhiệt độ thích hợp, trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút hoặc cho đến khi sạch tăm cắm vào giữa khay nướng. Để mặt bếp nguội và chuyển sang bếp nướng cho đến khi nguội hoàn toàn.


Đánh bông kem tươi cho kem (có thể thêm một gói chất làm cứng) và thêm sữa chua trái cây lên trên. Cẩn thận! Sử dụng một loại sữa chua chất lượng tốt, tôi đã sử dụng một loại kem sữa chua với những miếng trái cây lớn của Muller. Trộn đều sữa chua với sợ sệt rồi cho mứt dâu hoặc đường bột vào. Nếu kem chảy ra quá mềm, bạn có thể thêm gelatin đã ngâm vào một ít nước và đun chảy trên cách thủy.

Cắt phần trên làm ba, đặt vòng khay bánh lên đĩa và gắn bánh, thay đổi bằng một phần của đỉnh bánh và một phần kem, kết thúc bằng phần trên. Cho bánh vào tủ lạnh ít nhất 6 tiếng hoặc qua đêm, lấy khuôn bánh ra và trang trí với sợ đánh tan và sô cô la trắng.

Ngon miệng!